| 5174 | BBQ Lovers Chorizo Hot | 31.10.2024 | 89 | Punaista nestettä erittyy lautaselle, maussa vähemmän punaista chiliäjauhelihamainen massa, mausteet antavat pehmeän maun massalle, pitkä tasainen jälkimaku, lopussa alkaa pippurikin tuntua, vaatisi kovemmat pintälämmöt. | € 19.00 |
| 5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
| 4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17.84 |
| 4994 | Merguez A La Roslund | 09.02.2023 | 86 | Mehevä, mausteita, pippuria, mausteet runsaat, nestettä irtoaa, jollekin polttoa sillä rajalla, mutta tasapainoinen maku, pippuria riittää, mausteet lämmittää mukavasti, ihan lihaisa olemus, jälkimaku tasainen ja pitkä suuta lämmittävä. | € 19.82 |
| 4926 | Cepamdesiņas Nākotne Svētku | 11.08.2022 | 70 | Rakenne irtonainen, nestettä ja rasvaa irtoaa runsaasti, paksuhko kuori, ulkonäkö lupaa paljon, mutta makkara vastaa huonosti ulkonäen antamaa mielikuvaa, jotain makua on havaittavissa mutta massa epämääräinen. | € 7.00 |
| 4493 | Palcarsa Chorizo Chipotle | 04.04.2019 | 94 | Ulkkis kuivannäköinen, irtoaa paprikaista nestettä, mutta karkea rakenne sisältää paljon makua, chilin määrä kuitenkin kohtuullisen tuntuinen, vaikuttaa voimakkaasti syljen eritykseen, maukas. | € 23.00 |
| 4219 | Harjun Mausteinen Sipulimakkara | 27.07.2017 | 90 | Nestettä irtoaa paljon, kuori hyvä, saisi olla vielä lämpimämpi kypsennysväline, väri ja vähän makukin currymainen, suutuntuma hyvä, makkara edelleen mehukas, voimakkaan pippurinen voimakas jälkimaku. | € 25.00 |
| 3697 | Herkkutilan Luomu Bratwursti | 03.07.2014 | 82 | Massa ja kuori joustavia, sitruunainen maku, paljon purtavaa makkarassa, nestettä muutakin kuin rasvaa,makkaran maku on hyvä, massan rakenne on hyvä, pippurin puraisu jää makkarasta mieleen, maksamakkaramaisuutta myös maussa, poikkeaa normibratwurstista mausteisuutensa ansiosta, jälkimaussa mukavasti pippuria. | € 19.95 |
| 3447 | Wurst Fennica Puolalainen Valkosipulimakkara | 03.01.2013 | 94 | Hieman vetelä,, paljon nestettä irtoaa eli grillillä savua nousisi, yrttejä ja mausteita runsaasti, mukava valkosipulin puraisu. Hyvä lampaansuoli | € 19.90 |
| 3411 | Korian Palvin Pippurigrilli | 27.09.2012 | 69 | Leikkauspinnasta tihkuu nestettä, massa tasaisempi, mausteutus bratwurstimainen, rasvaisen tuntuinen, suolaa löytyy myös, suuhun jää miellyttävä maku, kuori voisi olla rapeampi, massa kosteantuntuinen, pippuri ryömii hyvin hitaasti esiin jälkimaussa. | € 10.50 |
| 2341 | Karelian Choritso | 15.11.2005 | 50 | Kuori paksu,rasvaa säästämättä? Tuttu maku,jahtimakkaramainen,kuin saksalainen T-makkara, rasvaa liikaa tai muuta nestettä, ei onnistunut kokonaisuus. | € 8.00 |
| 2138 | Pirkka Krakovanmakkara | 19.10.2004 | 65 | Aika suolasta kuori kumimainen. hyvää tuoksuu hyvälle. liikaa nestettä irrallaan suolaa liikaa jälkimaussa | € 7.80 |
| 1301 | Rakvere Viiner | 13.02.2001 | 40 | Löysä. mauton. HK:n tietotaito levinnnyt Viroon. Mausteet?? Nestettä painoon nähden aivan liikaa. | € 3.36 |
| 579 | Ahrensburg Bratwurst | 02.09.1997 | 70 | Erittäin ruokaisa; mahtava mausteseos; nestettä purskahti syödessä rinnuksilla. | € 14.96 |
417 | Tapolan Aurella Sinihomejuustomakkara | 03.12.1996 | 73 | Aura maistui; runsaasti nestettä; juustoa!! | € 9.75 |
