| 3575 | Kasténin Riistanakki | 26.09.2013 | 81 | Kuivahko, kuori hyvä, tavallisesta poikkea nakki, joku riista mukana maussa, hetken kuluttua pippuri tulee ja vähän muutkin mausteet, joillekin tuo maut metallisena suuhun, vaikka rihlaamattomalla olekaan tätä saalistettu, ehkä turhankin tiukka, vähempikin riittäisi, vaikka lihapitoisuus varmasti sopiva. | € 16.90 |
| 2830 | Helsingin Makkaratehtaan Porobalkan | 26.08.2008 | 90 | Poroa 20%. Makkara tuntuu suussa mukavan karkeina paloina. Mielenkiintoinen maku kerrassaan. Maussa pippuri tuntuu tyypillisesti selvimmin, jälkimaussa pääsevät muutkin mausteet esille. | € 10.16 |
| 2818 | Atria Wilhelm Raakamakkara | 12.08.2008 | 95 | Massa kiinteä ja mehukas, mausteet runsaat mutta tasapainoiset,mausteseos sopiva kuten muutkin maut, jälkimaku jää suuhun pyörähtelemään mukavasti, thüringerin luonnetta, lisälämpö kypsennyksessä voisi tuoda lisää vivahteita makuun. | € 8.90 |
| 2631 | Aron Kalkkuna Ruhtinas | 26.06.2007 | 73 | Napakka, lihaisa, kumina vahvasti esillä dominoiden makkaran makua vahvistuen jäähtyessä, sinapin avulla muutkin maut saavat sijansa, pyytää ellei jopa vaadi sinappia! | € 9.95 |
2446 | Korpelan Lihapoika Urho Bratwursti | 04.07.2006 | 68 | Kuminan dominanssi, mietoa sinappia apuun, pippuri jälkimaussa samoin muutkin mausteet pinnistelevät esille, mehukas makkara. | € 9.05 |
| 1445 | Hareico Gyros-Bratwurst | 02.10.2001 | 78 | Suolaa 2 %. Tarjoushintainen. Valkosipulia sopivasti. Muutkin mausteet tuntuvat. Napakka. hyvä kokonaisuus. | € 11.43 |
