5077 | Helsingin Makkaratehtaan Joulunakki Omena-inkivääri | 07.12.2023 | 84 | Lihaa tuntuu paljon, makeahko makumailma, voisiko joskus joulumakkara olla olla hiukan erilainen, kuin ruotsalaistyyppistä joululeipää, maut antavat aika paljon aspektia joulupöytään, varmasti lihaisa, miellyttävän hyvä syötävyys. | € 14.96 |
5075 | Palvilihan Joululenkki | 07.12.2023 | 82 | Makeahko makupohja, joulumausteita on, rasvaa runsaasti, miellyttävän rasvainen omalla tavallaan, lihaisa, hyvä kuori, tasapainoiset mausteet | € 12.75 |
5046 | Pirkka Grillaa Bratwursti | 31.08.2023 | 88 | Hyvä rakenne ja suutuntuma, maksamakkaramaisuus lievempänä kuin monissa muissa bratwursteissa, miellyttävän makuinen, herkkua, pippuria jälkimaussa, määrä sopuisa, pitkä jälkimaku vie kielenkannat mukanaan. | € 12.00 |
5011 | HK Maakarit® Texasin Joe | 13.04.2023 | 71 | Paljon mausteita, eivät heti tule esille. mehevä, rasvaa riittää suuremmallekin tulelle, ryynimäinen rakenne, kuori hiukan vastahakoinen, maukas makkara, chili tulee esille,voimakas mutta miellyttävän mausteinen, selkeän chilinen jälkimaku | € 17.27 |
4967 | Palvilihan Juusto-jalopenogrilli | 18.11.2022 | 82 | Alusta asti chilisyys pinnassa, chilisyys viihtyy kuitenkin suussa miellyttävästi, tasapainoinen mausteutus, hyvä polte vallitsee suuss, juustoa merkittäviä määriä, katkaisen jalopenon pahimmat piikit, hyvä kuori, miellyttävä polte jatkuu jälkimaussa, rakenne sopivan karkea, joillekin makkara näyttäytyy yrttisenä mutta siinäkin ominaisuudessa miellyttävänä | € 14.86 |
4897 | Tammisen Kipinä Grillimakkara | 05.05.2022 | 68 | Mehukas, hiukan irtonainen rakenne, jotain makuakin. hyvä rakenne, massa hiukan löysä, pientä makeutta mukana makupaletissa, massassa mukana pientä lihakimpaletta, miellyttävän rasvainen, kuoren ja massa suhde ei ihan kohdallaan koska massa siitä irtoaa. | € 11.22 |
4863 | Atria Hiillos Kansallinen Kisamakkara | 24.02.2022 | 44 | Mukavasti suolaa, suolaa enemmän kuin bretzelissä, jonkinlainen puruvastus, HK blöö vaikuttaa gourmet-makkaralta tähän verraten, maku puuttuu lähes tyystin, valitettavan epämiellyttävän oloinen jälkimaku viipyilee pitkään suussa. | € 3.69 |
4856 | Bosgĺrd Herkkumakkara | 03.02.2022 | 83 | Rapean maukas makkara, lämmitys vapauttaa mukavasti makuja, miellyttävän lihaisa, sopivan maustettu, massa tuntuu mukavalta suussa, miellyttävä syödä. jälkimaku jää viipyilemään suuhun pitkäksi aikaa, keinokuori irtoaa pannulla pois. | € 24.30 |
4716 | Savo-Karjalan Herkuttelijan Nakki | 05.11.2020 | 82 | hyvä kuori, sopivati rasvaa, napakka, pippurit esille jälkimaussa, miellyttävän mehevä, tasapainoinen. | € 13.00 |
4605 | Chef Wotkin's Hirvilenkki | 02.01.2020 | 85 | Rouhea, maukas, rasvainen, rasvaa riittää, maksamakkaramainen rakenne, hiukan sitkas kuori, monipuolinen maukas, erilainen miellyttävän makuinen, possun lisäkssi muutakin lihaa käytetty jää hyvä tunnelma suuhun makkarasta. | € 12.90 |
4585 | Moutevelis Kozakika Sausages With Paprika | 07.11.2019 | 90 | Miellyttävän rasvainen, mausteet näkyvissä, lihaa myös kimpaleina, kuori antaa mukavasti periksi, puruvastusta tarjoaa myös, suolaa löytyy, lihaa on, pippurinen mutta pitkä ja hyvä jälkimaku. | € 13.50 |
4463 | Atria Artesaani Makkarapihvi | 07.02.2019 | 51 | PAKSUUS ok, yrttinen, vähän tunkkainen maku, rasvaa vaikka jakaa ja valuukin runsaasti, toiset tuntee vienon miellyttävän savun tuoksun, pippuria jälkimaussa. | € 12.45 |
4327 | Rakvere Verivorst Seasooles | 01.03.2018 | 71 | Verijauhetta 18%, miellyttävän pehmeänmakuinen, isot ryynit, purutuntuma hyvä, veri vähän maistuu, ole helpoimpia syötäviä. | € 3.18 |
4283 | Qibbla Halal Grillkorv | 07.12.2017 | 58 | Jotenkin hötöinen rakenne, massa hyvin tasaiseksi jauhettu, tasaiseksi jauhettu, melkein epämiellyttävän mauton ja vetinen tuote | € 5.00 |
4170 | Elpozo Bigclassic Frankfurtinmakkara | 06.04.2017 | 26 | Kananpojanmakua voimakkaasti, käytetty luustaviistettyä osaa ruhon sisältämästä lihankaltaisesta fractiosta, riittää mukavasti suurelle joukolle nälkäisia, epämiellyttävän liukas. | € 7.17 |
4148 | Perniön Lihan Villisika-tattari Ryynäri | 23.02.2017 | 82 | Villisikaa 14%, hiukan kuivahko esitys, massa aika tukeva ryynäriksi, ehkäpä liiankin täyteinen, mausteita melko paljon, pippuri tuntuu, maku miellyttävän mausteinen, kuori hiukan paksu, vaikka katkeaakin lopulta, makkara hakee vähän itseään ja tasapainoa. | € 10.33 |
4123 | Nőo Verivorstid Kanalihaga | 05.01.2017 | 79 | 25% verta, lihaa löydu mutta erilaisia osia kanasta ja silavaa, ryynejä ole liikaa, rakenne löysä maku hiukan makeaysä, mausteet mukavasti esillä, jälkimaku miellyttävän pippurinen. | € 9.30 |
3937 | Pirkka Ryynimakkara | 12.11.2015 | 83 | Ohraryynejä 8%, sisältää luulihaa, kuori miellyttävän rapea,pysyy hyvin kasassa, pieniä ryynejä sopiva määrä, rakenne hiukan mössöä mutta, verta ehkä vähemmän kuin normaalisti, pippuri antaa jälkimakua makkarasta. | € 4.99 |
3676 | Chef Wotkin's Blue Cheese Bratwurst | 22.05.2014 | 82 | 10% sinihomejuustoa, bratwurstin sisältämä juusto pehmentää, juustoa tuntuu olevan liikaakin, massassa juustosattumia, miellyttävän rohkea veto, suuren juustomäärän takia parempi syödä vähän jäähtyneenpänä, grillissä voi toimia liekinheittimenä juustomäärän takia. | € 13.90 |
3623 | HK Rypsiporsas Lenkki | 06.02.2014 | 52 | Todella sileäksi jauhettu, hiukan epämiellyttävän makuinen. kuori makkaran paras osa, makkaramassa melkein mauton, suositellaan kylmänä nautittavaksi, vaikea löytää mitään positiivista kerrottavaa makkarasta, helppo niellä, rasvaa sentään sen verran, makkaraa jää lautaselle. | € 7.35 |