| 5173 | Chef Wotkins Marcelino Maustenakki | 31.10.2024 | 90 | Mausteisuus voi jakaa mielipiteitä mutta, ohut mukava kuori, chili puraisee melko heti, ilman jatkuvaa tukalaa poltetta, leviten kuitenkin suussa, pippuri tuntuu myöhemmin, paljon lihaa käytetty tuotteeseen, tarjoaa norminakkia enemmän puruvastusta, Mausteita sopivasti, joillekin hieman liikaa. | € 18.71 |
| 5098 | Norron Kalawursti Chorizo Lempeä Paprika-chili | 08.02.2024 | 68 | Hyvinkin äkkiä mausteisuus valtaa suun lievä polte, jonka chili varmasti tuo esiin, hiukan kuivakka rakenne, rasvaa kaipaisi lisää, polte jatkuu pitkään. | € 24.95 |
| 5035 | Toscanan Makkara | 29.06.2023 | 76 | Lihaa on, runsaasti maustettu, massa värikäs ilmestys, odotus oli tulinen lopputulos mutta mausteet odotivat itseään enne odotuksiin verattuna vähäistä makua, rasvainen, mikä varmasti oain syypää vähäiseen pettymykseen mausteisuuden puolesta, massa kohtuu karkea, vaikka maut hiiukan jäävät lähtökuoppiinsa suuhun jää pyörimään tasainen mausteisuuden tuntu. | € 12.63 |
| 4548 | Chef Wotkin's Hirvichorizo Pakaste | 29.08.2019 | 88 | Hirvenlihaa 49%, kuivahko pippureita paljon ja useita, säilytys varmasti vaikuttanut makuun, kuori voisi olla paksumpi, makkara läpäisee Kange-testin vaikeuksitta mausteisuudebn avustamana, vähän lisää rasvaa muodossa tai toisessa olisi asiaa. | € 14.90 |
| 4266 | Noel Chorizo Barbecue Spicy | 26.10.2017 | 84 | Paprikaa piisaa, mausteisuus polttaa kurkkua, liha jauhettu karkeana kuoren sisään, joka tarvittavan tukeva tehtäväänsä, mutta kuitenkin syötävä, hyvät lihat ja mehukas tuote. | € 17.50 |
| 3951 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 03.12.2015 | 82 | Maistuu herkät joulumausteet, mukana rusinaa, joka sinänsä peittyy muun mausteisuuden alle, mausteet myös näkyvät massassa, sopii joulupöytään vaikkapa lipeäkalan korvaajaksi. | € 5.70 |
| 3918 | Poutun Prinssibratwursti | 01.10.2015 | 90 | Makua paljon, massa ja kuori toimivat hyvin, sopiva rasva, sopiva mausteisuus, pippuria tuntuu, onnistunut kokonaisuus. | € 13.00 |
| 3915 | Harjun Valkosipuli-Yrttimakkara | 24.09.2015 | 94 | Tuoksu lupaa hyvää, tuoksuu mukavalle ja monipuoliselle, mausteita löytyy, valkosipulia ja jonkinmoista chiliä, kuori hyvä, vahva chili tuntuu, karkea rakenne, voimakas mausteisuus mene kuitenkaan yli sillä suu tottuu nopeasti! | € 21.50 |
| 3761 | Makulihan Joulumakkara | 27.11.2014 | 84 | Makeahko. tuoksussa ja maussa neilikkaa, kuori hyvä, toisille voimakas neilikka on liikaa, lihaisa, toiset tykkää tällaisesta joulumausteisuudesta, jäähdyttyä hiukan maut tasapainottuvat, jälkimaku erittäin pitkä. | € 16.66 |
| 3741 | Aimo Bratwursti | 02.10.2014 | 91 | Tuoksussa yrttisyyttä, jämäkän tuntuinen massa, maku hetken antaa odottaa itseään, jälkimaussa paljon mausteisuuta, massa ja suutuntuma hyvä, kuori myös hyvä, maku paranee vielä lisää makkaran jäähtyessä. | € 8.60 |
| 3736 | Savuhovi Juustokaapeli | 25.09.2014 | 82 | Juustoa, sian- ja naudanlihaa, rasvaa pinnassa, juustoa valuu, jäähtyessä juusto tuntuu kuivuneelta, kuori selkeästi poistettava tai vetäytyy kasaan pinnalta, ruokaisa, maistuu leikkelemakkaramaiselta balkanilta juustolisällä, tarveaineet varmasti hyvät, juusto pehmentää mausteisuutta, oikein hyvä omassa sarjassaan. | € 14.90 |
| 3697 | Herkkutilan Luomu Bratwursti | 03.07.2014 | 82 | Massa ja kuori joustavia, sitruunainen maku, paljon purtavaa makkarassa, nestettä muutakin kuin rasvaa,makkaran maku on hyvä, massan rakenne on hyvä, pippurin puraisu jää makkarasta mieleen, maksamakkaramaisuutta myös maussa, poikkeaa normibratwurstista mausteisuutensa ansiosta, jälkimaussa mukavasti pippuria. | € 19.95 |
| 3646 | Pajuniemen Makulenkki Luomulihasta | 03.04.2014 | 67 | Kuorta tarvitse syödä jos halua, makkaran koostumus viittaa kutterin pyörimiseen ylikierroksilla, Massa mauttoman tuntuinen eli lihan maku vallitseva, jälkimaussa lievä mausteisuus esiin, makkara jolle varmasti löytyy monia käyttötarkoituksia. | € 11.47 |
| 3604 | Jouluaitta Joulumakkara | 28.11.2013 | 80 | Tässä makkarassa joulu jo tuoksuu ja lähemmin tutustuessa myös maistuu! Jouluinen makkara joulumausteilla, mausteet hyvin esillä aluksi tasapainoisesti mutta pidemmälle maistellessa neilikka, joka korostuu jälkimaussa, hyvä kuori, mehukas, rakenne kohtuullinen kuitenkaan aivan sileäksi jauhettu, mausteisuus makkaran tavaramerkki. | € 6.98 |
| 3544 | Dulano XXL Rostbratwurst | 15.08.2013 | 87 | Hyvin pitkä makkara, ovat olleet muotia Saksassa, maukas, grillissä saanut pintaansa vaadittavat karsinogeenit, mausteet tasapainoiset, jälkimaku hyvä, makkaran lieva mausteisuus tuntuu kitalaessa, miellyttävän makuinen, erittäin hyvä vaikkei täydellinen. | € 6.90 |
| 3510 | Harjun Chorizo Tuoremakkara | 30.05.2013 | 88 | Kuori ohut, tuoksu yrttinen, rouheinen rakenne kuten tuoremakkaralle kuuluu, aluksi mausteet vaimeat mutta voimistuvat hetken kuluttua, maku leviää kurksusta poskiin ja ylöspäin, tasapainoinen mutta vähän lisää mausteisuutta joiltakin osin kaipaisi, ehkä lisää paprikaa tähän chorizotyyppiseen makkaraan? tuore chili on jakautunut hiukan epätasaisesti, voimakkaat mausteet, sopii chilin ystäville vaikka AKS:n Aito Chorizo -äärisiipi ei ollutkaan täysin tyytyväinen, makkara tuntui kuivalta ja jätti kuivan tunteen suuhun. | € 17.50 |
| 3412 | Brennecken Juustobratwursti | 27.09.2012 | 94 | Juusto 6%, pintakuiva, makkaramassan mausteisuus tuntuu heti, aito bratwursti, jossa täyteläinen maku, rakenne hyvä, puruvastuksessa löytyy, konstailematon, hiukan epätasaisesti jakautunut juusto tuntuu muutenkin kuin pienenä makeutena. | € 8.73 |
| 3384 | Atria Mestari Wilhelmin BBQ Barbeque | 09.08.2012 | 80 | Tuoksu jo kukkainen, massa värikäs, kuori hiukan vastustelee, maku hiukan vaatimattomampi, tuoksu ja ulkonäkö antaisivat odottaa hiukan enemmän, makkaran raju rasvaisuus salpaa makureseptorit niin tekokkaasti ettö pippurinkin makua aistittavissa vasta jälkimaun jälkipuolella, rasvaa irtoaa makkarasta niin paljon ettei Nivealle jää tarvetta, vaikka mausteisuus valju niin lopun pippuri pelastaa mitä on pelastettavissa. | € 9.00 |
| 3323 | Liha-Iitin Kyrönmakkara | 29.03.2012 | 80 | Pippuria ja mausteita paljon, todella paljon, jos ei tiedä niin makkaran mausteisuus antaisi luulla jotain peiteltävän, mehukkaampi lämmitettynä, vaikkakin käyttö normaalisti leikkeleenä, lämmitettäessä rasvaa vapautuu, mikä sitoo hiukan pippuria, lihaisa, parempi kuin moni grillimakkara, makkaran pippurisuus toki hiukan jakoi mielipiteitä. | € 15.90 |
| 2912 | Suomisen Grillimooses | 17.03.2009 | 74 | Rouhea karkea rakenne, makkarassa makea makuvivahde? Johtunee vähäisestä mausteisuudesta, joka sallii suolanmaun tulon esiin. Jälkimaussa tulee viimein esiin pippuriakin, \"tulinen\" sinappikin sopi | € 7.37 |
