| 5157 | Lapin Liha Saksanhirvimakkara | 29.08.2024 | 53 | 45% saksanhirveä, kylmäsäilytys vaikuttanut makuun, tasainan massa, pippuri tuntuu, puruvastus heikohko, lihanlähde todennäköisesti muu kuin vain sika, punaisia pisteitä massassa, kuori rapeutuu paistettaessa, vaikka voikin tuntua osin sitkaalta, jälkimaussa runsas pippuri. | € 19.75 |
| 5049 | Herkku Grills Lammas-Kebab Artesaaniraakamakkara | 31.08.2023 | 84 | Miellyttävä esitys , maltillinen yrttisyys, rasvaa vähän, kuori hyvä, rakenne karkeaksi jauhettu, lammas ainoastaan heikkona makuna lopuksi. Pitkähkö kylmäsäilytys voinut vaikuttaa makuun. | € 11.64 |
| 5038 | EHTA Grillimakkara | 03.08.2023 | 69 | Lämmitys paransi makua, tuoksuu rasvalle ja lihalle, peruskamaa, maku melko neutraali, kuori syötävissä, jokin pippuri mahtuu makuun mukaan, hyvin koneistettu massa, maut vähäisyydessäänkin tasapainoiset, edistynyt makkara omassa lajissaan. | € 12.90 |
| 4997 | HK Sininen LenkkiŽ AURAŽ Sinihomejuusto | 23.02.2023 | 47 | Rasvainen, kylmänä parempi, löysyys vallitseva ominaisuus, hampaat tarpeettomat nauttimiseen, keinokuori, rasvaa löytyy ja suolaa, mukana mahdollisesti ollut lisätäyte ilmaantuu lähinnä suolaisuutena makuun. | € 7.90 |
| 4850 | Feri's Handmade Sausages Aurajuusto Pekoni Raakamakk | 02.12.2021 | 90 | Tätä herkkua on saatavissa vain tietysti grillistä(ehkä valmistajalta), Aurajuustoa kiitettävät 20%, missään makkarassa ei tällaista ole koettu, pekonia lihan seassa, voidaan sanoa että AURAjuustoa, sitä riittää ja hienoa juuston makua, hyvä syötävyys, ihan mukava, tarjoaa töitä pureskelun muodossa, vähän vaikea kuori, joku kaipaisi pientä terävyyttä makuun, mutta toimii varmasti ruokana, jossa ympärillä lisukkeita, valmis tuote. | € 25.00 |
| 4780 | Atria Artesaani Chorizo Lämminsavustettu Raakamakkar | 27.05.2021 | 85 | Chiliä, melko rasvainen, lihaisa, sopuisa paprika, kuivaa kuitenkin suuta, napsahtaa, tuskin kaikkien makuun, ogregano, mausteet vahvat, kuori hyvä ja ohut, tasapainoinen. | € 16.67 |
| 4778 | Nakki-Hannun Punajuuri-Aurajuusto Raakamakkara | 27.05.2021 | 73 | Jo ulkonäkö jakaa mielipiteitä, kuori melko hyvä vaikka tuntuu jäävän hampaisiin,, rasvaa paljon, jotain juustoa, väri voi hiukan pelottaa, mutta makuun suurta vaikutusta, vaikka kasvikunnan tuotteita selvästi mukana, mukavan karkea melkein jauhelihamainen suutuntuma, pippuria paljon, maku toisaalta hyvin possumainen. | € 20.95 |
| 4768 | Wurstin Marrakesh Nakki | 06.05.2021 | 84 | Irtonainen rakenne nakiksi, murea, kuori hyvä, makea rasvainen, joku enemmän jouluisessa makkarassa tavattu mauste, neilikka tms. jotain hiilihydraattia mukana, pippuria mukavasti, riittää jälkimakuunkin, toiset kaipaa suolaa lisää, toisille suola sopivalla tasolla. | € 11.80 |
| 4602 | Palvilihan Hodarinakki | 02.01.2020 | 80 | Tekokouri, syötävä selluloosa, maustettu reippaammin, sipulia ja muitakin mausteita,pippuria löytyy ja hiukan jälkipoltetta, pääsee pippurin makuun lukuunottamatta kuorta, oikein kiva, mukavan mehukas. | € 9.90 |
| 4576 | Reinin Lihan Karitsasalciccia | 31.10.2019 | 75 | Kiukaalla esikypsytys loppukypsennys grillissä, bratwurstimainen tunnelma, rakenne jotenkin ryynimäinen, karkea, hiertäen suutä kummalla tavalla, rasvaa joka puolella, lautasella suussa grillissä kiukaalla pyyhkeellä, kuori toimii, mutta makkara jää jotenkin puolitiehen, viimeinen silaus puuttu, makkarassa hyvin voimakas pippuri, joillekin yliannos pippuria, toisille jälkimakuun ulottuva pippuri tekee nannaa. | € 23.70 |
| 4555 | Mattilan Hot Dog Chilinakki | 05.09.2019 | 89 | Mukava chilin puraisu tuntuu koko suussa, potkaisee välittömästi, kuori rapsakka, voimakkaan chilin ystäville, aikuiseen makuun. | € 13.10 |
| 4548 | Chef Wotkin's Hirvichorizo Pakaste | 29.08.2019 | 88 | Hirvenlihaa 49%, kuivahko pippureita paljon ja useita, säilytys varmasti vaikuttanut makuun, kuori voisi olla paksumpi, makkara läpäisee Kange-testin vaikeuksitta mausteisuudebn avustamana, vähän lisää rasvaa muodossa tai toisessa olisi asiaa. | € 14.90 |
| 4528 | Kotkan Lihamestarien TomaattiChiliBasilika Tuoreliha | 26.06.2019 | 88 | Rakenne hyvä, maistuvat parhaalta hiukan jäähdyttyään, mausteita voisi olla hiukkasen enemmän, mausteet riittävät kuitenkin pitkään jälkimakuun, savuista tuoksua, chili vähän tuntuu, rustiikki rakenne, selättää kange-testin, rasvan määrä runsaan tuntuinen, joillekin jo liian suuri. | € 18.90 |
| 4490 | Feri's Handmade Sausages Kevätmakkara | 28.03.2019 | 80 | Sähkögrilli ei oikein sovi raakamakkaralle, tarvisi kiivaampaa lämpöä, jotta kuori sulkeutuisi,pehmeäksi jäävä kuori päästää arvokkaista makuja ja kosteutta karkuun, maku jää hiukan valjuksia varmasti aiotusta, hyvää lihaa, jonklin verran pippureita ja yrttejäkin, maut tulevat painottuen jälkimakuun aluksi makkara oikein maistu, puruvastua hyvä, vaikka massan koostumus ei ihan paras olekaan. | € 26.00 |
| 4439 | Pirkka Lihaisa Kuoreton Nakki | 06.12.2018 | 55 | Kuoreton, pippuriton, lötkönen, mauton, rasvaa ja suolaa maussa ensiksi, tahmea pinta hhrrrr.. Lämmitys vaikuttaa vähän makuun jos ollenkaan.. | € 4.20 |
| 4416 | Kivikylän Laivurin Lenkki | 04.10.2018 | 81 | Tasienen rakenne, massa rasvainen ja juustoinen, puruvastusta pikku hiljaa muitakin makuja ilmenee juuston vaikutuksen vähennyttyä, sinappi tuo lisää makkaran makuun, suolaa jonkin verran, mutta maistuu ilmankin. | € 9.95 |
| 4380 | Wurstin Neljän Pippurin Makkara | 05.07.2018 | 79 | Pippuri tuntuu ensi puraisulla, paljon pippureita, vahvat mausteet voivat aiheuttaa yskintää, makkarassa hyvä runko, hyvä vaikutelman jättää puruvastus, jälkimakuun asti pippurit pinnassa. | € 14.90 |
| 4365 | Pirkka Parhaat Tomaatti-Mozzarella Grillimakkara | 07.06.2018 | 78 | Mozzarella 6,8%, aurinkokuivattu tomaatti 2%, juusto tulee esiin luonteikkaasti maussa, maut ok, joku voi pettyä odotuksissaan, koska massan värikkyys ei välity täysin makuun, tasapainoinen mausteutus, hyvä syötävyys, kivassa jälkimaussa rasvaa ja pippuria. | € 14.34 |
| 4320 | Pouttu Luomukana Nakki | 22.02.2018 | 54 | Kuoreton, massa suhteellisen kiinteä, sitkas jopa, pippurilla suuri oosuus makuun varsinkin jälkimakuun, muuten mauton, jotain lihaa käytetty, talousnakki. | € 13.70 |
| 4263 | Kariniemen Kananpojan Grillimakkara Tomaatti-Mozzare | 26.10.2017 | 80 | Kuori hyvä, alusta alkaen maukas, hieman makea myös alku, juusto katoaa kummasti lämmityksessä, tomaatti tunnu ollenkaan, pippuria sen verran, että makkara sopii paremmin aikuiseen makuun, hyvä kokonaisuus, tipu pysyy hyvin piilossa. | € 13.95 |
