5216 | Food Market Merguez Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | Kuori hiukan heikko, jauhelihamainen rakenne, mausteita ainakin näytetty makkaralle, kadonneet jonnekin, lihaa massassa, näkyy jotain pippureita, mutta eivät tunnu, lihamureketta. | € 15.00 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
4845 | Les Occitanes Mini Chorizos ŕ Cuire | 25.11.2021 | 71 | Sitkas kuori, lihaa tuntuu olevan jotenkin pehmeä esitys, chili purskee pintaan, liha leikattu karheaksi, jauhelihamainen rakenne, valmistustapa ehkä tehnyt oikeutta makkaralle. | € 23.94 |
4806 | Atria Jyväbroilerin Ananas Kananakki | 26.08.2021 | 32 | Hiukan makea ja hapan maku, puruvastus puuttuu, maistuu melkein kasvismakkaralle. tuntuu kuin porkkanaa olisi seassa, kuori musteni mukavsti lämmityksessä, tuntui keinokuorelta, lämmittäminen parantanut makua, mutta toi uusia makumaailmoja, vaikkei miellyttäviä kaikkien mieleen. | € 14.54 |
4490 | Feri's Handmade Sausages Kevätmakkara | 28.03.2019 | 80 | Sähkögrilli ei oikein sovi raakamakkaralle, tarvisi kiivaampaa lämpöä, jotta kuori sulkeutuisi,pehmeäksi jäävä kuori päästää arvokkaista makuja ja kosteutta karkuun, maku jää hiukan valjuksia varmasti aiotusta, hyvää lihaa, jonklin verran pippureita ja yrttejäkin, maut tulevat painottuen jälkimakuun aluksi makkara oikein maistu, puruvastua hyvä, vaikka massan koostumus ei ihan paras olekaan. | € 26.00 |
4418 | Kartanon Herran Lenkki | 25.10.2018 | 49 | Rasvainen tunnelma, massa ĺeruslankkimakkaraa, makkaralle löytyy käyttötarkoitus ĺaketista, makkara saa grillissä komeat karsinogeenit pintaan, makkarassa suolan lisäksi sokereita, jotka tuntuvat erityisesti kylmänä. | € 5.00 |
4411 | Henri Raffin Savustettu Ranskalainen Makkara | 27.09.2018 | 79 | Hyvin lihaisa, kuori hiukan paksu, rasvaa isältä pojalle, makkaramassa miellyttävä, mutta maut hiukan peitossa kateissa, jälkimaussa voi hyvällä omalla tunnolla aistia pippurin, valmistustapa ei tee oikeutta ehkäpä makkaralle, vaikka pippuria ja yrttejä, mausteisesta voi puhua, lihaa, rasvaa ja suolaa, ne dominoivat makkaraa. | € 8.80 |
4394 | Kymen Lihatukun Luumäen Grilleri | 02.08.2018 | 77 | Maistui makkaralle, kuori rapea, lihaa ja suolaa, makeutta havaittavissa, sopii hyvin sinapin alustaksi, mehukkuutta. | € 12.68 |
4371 | HK Kabanossi® Kanabossi | 28.06.2018 | 49 | Kuori joustavaa kumimaista materiaalia, katkeaa huonosti, makujen sinfoniaa kuuroille, hyvin hyvin tasainen jauhatus, hampaat lähes tarpeettomat, mieli lennähtää siivekkäden osastolle, muistuttaa makkaraa, näyttää makkaralta, sinappi aivan välttämätön makkaralle. | € 7.90 |
4361 | Pirkka Parhaat Vuohenjuusto Grillimakkara | 31.05.2018 | 91 | Alennusta hinnassa 50%, juustoa makkarassa 4,8%, varsin hyvä, juusto antaa makkaralle oivan aromin, tuntuu heti eikä onneksi katoa mihinkään maistelun edetessä, mehukas, puruvastus kohdallaan, pippuria mukana, varsin voimakkaat mausteet, balanssi hyvä makujen ja muun olemuksen kohdalla. | € 7.64 |
4259 | Karni Pődra Grillvorstid | 05.10.2017 | 93 | Muutakin kuin sianlihaa löytyy! Lihaa paljon, rasvaa muttei liiaksi, maku ja mausteutus todella tasapainoinen, tukeva kuori sopii makkaralle, puuttuu vain lisukkeet! | € 6.95 |
4246 | Hein Original Bockwurst Possu-chili | 26.09.2017 | 48 | Mielenkiintoinen, kuoreton kuori halkeaa, jokin löysä sisältö sieltä pilkottaa, jotain lihaa on jauhatus tehnyt lihasta tunnistamatonta, chiliä tuntuu ja rasvaa ja suolaa, massa limaisen tuntuinen, irstas esitys. Makkara, joka säilyy? huoneenlämmössä, aivan uusi saksalainen valmistusmenetelmä. Grillilämmitys ainakaan tehnyt oikeutta makkaralle, jos edes mahdollista. | € 8.48 |
4195 | Maalaiskartanon Saunamakkara | 01.06.2017 | 46 | Kuoren ja massan suhde väärä, kuori irtoaa pehmeästä massasta ja pyrkii halkeamaan, massan kimmoisuus esille pomppaa pöydältä lähes yhtä korkealle, pippuripussia näytetty makkaralle, suolainen, muuten lähes mauton, puruvastus kadoksissa, mkkaraa voi suositella edes urheilukilpailuihin myyntiin, kaipaa sinappia kuin janoinen vettä. | € 11.38 |
4114 | Maks & Moorits Tooma Verivorstikesed Lambasooles | 01.12.2016 | 87 | Pysyy hyvin kasassa, ryynejä voisi olla enempi, puolukka tekisi gutaa makkaralle, verta runsaasti 34%, runsas pippuri avaa kaikki ovet, lihaa, voimakas melkein ylimaallinen jälkimaku. | € 5.80 |
3956 | Pajuniemen Pippurinakki | 07.01.2016 | 85 | Nakki napsahtaa vaikka käytetty jonkinlaista keinokuorta, pippurin maku voimistuu nakissa vähitellen, joku epäilee chiliä olevan mukana, sen verran puraisee ns. pippuri, pippuri pysyy maussa pitkään, kepeä wasabisinappi sopii loistaen makkaralle, omenahilloisia kannattaa vältellä tämän nakin kohdalla, | € 14.91 |
3890 | Saarioisen Grilliwurst Yrtti Bratwurst | 20.08.2015 | 88 | Raakamakkaramainen rakenne ja suutuntuma, paljon yrttejä näkyy makkarassa, mutta jäävät jotenkin makkaran yleisen lihaisuuden alla aluksi, jälkimaussa kuitenkin havaittavissa runsas yrttisyys, kuivuu jotenkin valmistuksessa, rasvat erottuvat massasta, valmistustapa tehne makkaralle täyttä oikeutta. | € 12.46 |
3878 | Saarenmaan Iltagrilli Makkara | 06.08.2015 | 83 | Hyvä liha antaa robustin rakenteen makkaralle mikä voitietenkin merkitä myös heikompien ruhonosien mukanaoloa mikä kuitenkaan ole pahitteeksi kyseisen makkaran kohdalla, joku voisi väittää liian lihaisaksi, suutuntuma myös onnistunut, pippuria mukana mutta pääsee suurempaan osan vasta jälkimaussa. | € 8.75 |
3859 | Grillimaisteri Tuplajuusteri URHO Grillimakkara | 18.06.2015 | 82 | Liikaa juusto sanottiin ja arvioitiin, sopii varmaan grillaukseen nuotiolla nauttimoiseen, rasvaa ja mehevyyttä maussa ja suutuntumassa, kuori sopiva makkaralle. | € 5.72 |
3776 | Karelian Joulumakkara | 08.01.2015 | 79 | Massa sovelias,mausteet muuten mukavat, mutta ilmeisesti seassa ollut selleri hiukan vaivasi maistajia, hiukan makean makuinen makkara, makea sinappi myös sopi makkaralle, joulumausteet viittaa hiukan enemmän joulupiparkakkuun. | € 9.00 |
3738 | Poutun Riistaryynimakkara | 02.10.2014 | 78 | Aika kuivaa, kuori kohtuullinen, tuoksu hyvin heikko, mausteet tuntuvat poskissa, enemmän meusteita kuin monessa ryynärissä, vaikka veretön ulkonäkö tumma, ryynejä tuntuu olevan vähän, mikä helpottaa massan koossapuysymistä, eroaa paljon tavalllisesta palvatusta ryynäristä, makea sinappi sopii makkaralle, normi puolukkavoide tarpeeton koska verta ole käytetty. | € 5.05 |