5197 | TULIP Frankfurter Makkara | 13.02.2025 | 86 | Tyylisuunnasta hiukan arrogantisti poikkeava, keinokuori kaunista makkaraa, massa kiinteä mutta lihainen ja rasvainen, makkara lupaa enmmän kuin antaa, massa karkearakentainen rasva pieninä kimpaleina seassa, mausteet melko vahvasti esillä, pippuria ja jonkinmoisia yrttejä myös. | € 13.58 |
5195 | Debcerziner Style Smoked Pork Sausage | 13.02.2025 | 90 | Pieni paprikan puraisu heti alkuunsa, lämmitys kohentaa makkaraa, maut selkeämmin esiin, pikkuisen kuiva esitys, runsas mutta tasapainoinen mausteutus, vaikka pitäisi olla leudompi mausteutus, voi olla havaitsevinaan myös pienen chilin puraisun? Lämmitys tekee ihan eri makkaran tuotteesta, lihaa mukavasti, seljättää Kange-testin(Pöltsamaa Kange) pienein huomautuksin. | € 12.46 |
5180 | Katinalan Brisket Makkara | 28.11.2024 | 72 | Hinta on arvio, makkaraa saatavissa vain erittäin hyvin varustelluissa ravintoloissa, Aika kuiva suutuntuma, pippuria on runsaasti, todella runsaasti, lihaa löytyy, karkea rakenne, makkarasta tasapaino kaukana. | € 25.00 |
5179 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 28.11.2024 | 72 | Rasvainen suututuma,kuin jouluinen piparkakku mausteutus, luultavasti lihaakin mukana, mausteet sopivat tämän tyyppiseen juhlamakkaraan, hedelmäperäistä pehmeää lisää makkarassa, mausteet potkii hyvin. | € 14.76 |
5171 | Edeka Bayrische Rohpolnische Spitzenqualität | 31.10.2024 | 90 | Lämmitys parantaa makkaraa, suolaa löytyy, voidaan laskea hyväksi olutmakkaraksi, rakenne karkeahko, lihaalöytyy, mausteita sopivasti, puruvastus moitteeton. | € 11.60 |
5163 | Rannikon Puutarhan Kurpitsalenkki | 17.10.2024 | 64 | Massa melko karkea, mutta kiinteähkö, lihaa löytyy varmasti tästä lenkistä, kohtuullinen puruvastus, jokin lisä tuo outoa vibaa makkaran makuuun, kuitenkaan hyvää sellaista makkaraan, sinappi avittaa makkaraa, toimii myös sinapin laukaisualustana, kuori saa paahtuessaan toivottuja rapeita ominaisuuksia. | € 15.30 |
5158 | Poutun Lenkkimakkara | 26.09.2024 | 35 | Rasvaa ja suolaa, kuoren poiston jälkeen makkara saa kauniit rusketusraidat kylkeensä(puolitettuna), pinnan klooriyhs´disteet antaa vähän makua,rasvan ja suolan sekkaan, maussa viitteitä hällilintujen viimeisesta matkasta lihaa luista repivien koneiden kautta, puruvastus katoaa lämmitettäessä, suositellaan kylmänä syötäväksi, lämmitys huonontaa makkaraa. | € 6.63 |
5138 | Poutun Grillimakkara Juustoinen | 06.06.2024 | 80 | Jonkinlaisessa kesätarjouksessa, lihaisa, juustoa pukkaa, lämmitys muuttaa paljon makkaraa parempaan suuntaan, puruvastusta kaipaisi, vähän yksipuolinen maku, juustoa sopivasti vaikka reilusti onkin laitettu. | € 5.51 |
5119 | Eridanous Bratwurst Gyros-Style | 25.04.2024 | 91 | Lihaa, hyvä kuori, mausteinen, suolaa löytyy, mehevä, hyvä puruvastus, tasainen jälkimaku tasapainoinen kokonaisuus, maukas ja rasvaa sopivasti sitoutuneena makkaraan, pieni pippuri tuntuu jälkimaussa. | € 7.50 |
5091 | Gut Erkenloh Mettenden | 25.01.2024 | 75 | aika hyvä, mutta hyvin voimakassuolainen, lihaisa, mehevä, erityinen suolaisuus leimaa makkaraa, rakenne kovin karkea, rasva ja suola hallitsevat makumaailmaa, meetwurstimainen maku mukana. | € 11.63 |
5044 | Pirkka Parhaat Kolme Chiliä Grillimakkara | 03.08.2023 | 85 | Pieni piikki maussa, ohutkuorinen, makkaraa syödessä pieni hiki puskee pintaan, maut iskevät kitalakeen, omalla tavallaan tasapinoinen. | € 15.74 |
4948 | Tamminen Luomu Kuoreton Nakki | 29.09.2022 | 43 | Puruvastus ja maku puuttuu, suolaa löytyy mutta sopivasti, tylsänmakuinen vaikka mehevä, rsvaakin voisi toivoa lisää, selkeyttä tarvisi makkaraan | € 18.54 |
4925 | Snellman Savu Eetvartti | 11.08.2022 | 56 | Mieto maku kuin savua lisätty tavalliseen makkaraan, joku rautaisen tuntuinen maku, joku huono rasvan tai vastaavan maku, hiukan pehmeä massa, jotenkin geelimäinen sidosaine mukana.kuori hiukan paksuhko | € 9.58 |
4870 | Feri's Rosmariinilammas Raakamakkara | 03.03.2022 | 73 | Kuori pikkaisen kimmoisa, lihasukat, puruvastusta löytyy ja lihaa, mausteet tasapainoiset, mutta pieni lisä rasvaa ei haittaisi, koska valmistus kuivaa makkaraa. | € 25.00 |
4840 | Savuhovi Juustokaapeli | 04.11.2021 | 71 | juustoa 9%,juuston seassa mukavasti makkaraa, kuoret mukavasti rapeutuu kypsennyksessä, jonkin verran puruvastusta, pienempikin pala riittää makkaran täyteläisyyden toteamiseen, juusto hiukan epätasaisesti, massa mukavan pehmeä, kevyttä kenttäpippuria mukana jälkijunassa tulee esille. | € 14.50 |
4810 | HMT Naughty BRGR DOG Aurinkokuivattu Tomaatti Kosken | 26.08.2021 | 85 | 8% Koskenlaskija-juustoa, erikoiserä hinnan muodostuksessa, juusto näkyy, muodostaa kuoren halkeamasta juustoreunuksen makkaraan, kuori vaikka olematon ok, puruvastusta löytyy, lihaisa, tasapainoinen maku, vaikka paljon erilaisia makuja erottuukin. | € 4.17 |
4807 | Pirkka Kalkkunanakki | 26.08.2021 | 55 | Hyvä kuori, makeahko, lämmitys muuttaa makkaraa vähän, mutta tuo rasvaisuuden esille, suolaa sopivasti, rasva ja suola makuina pääosissa, | € 16.62 |
4801 | Muu Kasvisgrillimakkara Jalopeno-vuusto | 05.08.2021 | 31 | toiset kysyy miksi ja kenelle tarkoitettu, mausteita löytyy, yrittäin hyvät chilit, useimmille aiheuttaa yskää ja muita seurauksia, puruvastus melkoinen, kuivuus vaivaa makkaraa tai sen lähisukulaista, vegaaninen makuelämys, hyvä saada vaihtoehtoja vaikka.. | € 11.63 |
4792 | Makuliha Makukeittiö Kasvismakkara | 01.07.2021 | 48 | Kuoreton massassa erottuu heti pippuri, puruvastuksen tapaista esiintyy, siistimättä sileä massa, yllättävän kuiva, kimmoisa, muistuttaa melkein makkaraa. | € 19.95 |
4784 | Juustoportin Viinitarhurin Grilleri | 03.06.2021 | 61 | Juustoa 8%, juustoa suorastaan roiskuaa päälle, tunnelma kuin entiseen juustopommiaikaan violaisia Öllewursteja maistellessa 90-luvulla, voisi sanoa että juuston seassa myös makkaraa, mutta juusto dominoi makuja, vaikka makkara tarjoaakin lihaisan alustan juustopommien laukaisemiseen, lihaisa grillimakkara juusto ei niin yllätyksellä, varokoon joka ensimmäisenä puraisee. | € 12.25 |