5047 | Pirkka Grillaa Chili-sulatejuusto Grillimakkara | 31.08.2023 | 81 | Voimakas pippuri tulee kitalakeen asti, lämmitys lievittää hiukan, vähä juusto tuo mitään lisää, katoaa kypsennyksessä , pippuria tosi paljon, rasvaa löytyy ennemmän kuin lääkäri määrää, hyvä rakenne kuitenkin, kange-testi menee läpi vähäisin huomautuksin, epätasainen vaikka mielenkiintoinen esitys. | € 15.17 |
4326 | HK Maakarit® Haltialan Heikki Artesaaninakki | 01.03.2018 | 72 | Savunmaku peittää kaiken, kuori ja massa ok, kun ajattelee savun maun määrää, voi hyvin käyttää vertailukohtana savusiikaa, mausteutus on jossain, ehkä tasapainoisen ja olemattoman välillä. | € 9.25 |
4004 | Mattilan Krouvi Grillimakkara 320g | 28.04.2016 | 88 | Karkea rakenne, hyvin lihaisa, epäterveellisenoloinen eli maistuu hyvälle, rasvat eivät karkaa vaan pysyvät sopuvointuisesti massassa kypsentämisen jälkeenkin ja aikana, hyvä ölppämakkara, puruvastusta riittää paljon, tätä lääkäri määrää koskaan, hän määrää omenoita. | € 9.35 |
3798 | Suitsutare Täissuitsuvorst Suitsurőngas | 26.02.2015 | 90 | Läskiä näkyy ja maistuu, mitkä ryyneiltä vaikuttivat rasvaa ovat, myös irtorasvaa, makkaramassassa läskibiittikerymiä, lihaa löytynee enmmän kuin lääkäri määrää, suolaa myös, vaikka läpäisee Kange-testin hyvin eli mausteitakin paljon, sopii makea sinappi lähes paremmin, makua muuallakin kuin kuoressa, makkaraa! | € 6.00 |
2879 | Kuokkamies Olutsalami | 09.12.2008 | 63 | Tehty olutjanon yllykkeeksi, sijoittelu kaupassa sopisi oluiden viereen? Suolaa enemmän kuin Puska määrää, jölkimaku voimakkaan suolainen! | € 35.10 |
2725 | West Charkin Hirvi, Karkea Hirvipaisti | 22.01.2008 | 85 | Makkaran keskellä yrttinen kanava, runsaat lihamausteet pinnassa, makkarassa mausteet määräävässä asemassa, joten makkaran muut maut lihanmakukin hiukan peitossa, makkaran ulkonäkö poikkeava, poikkileikkaus erilainen ja pirteän värikäs, tuhti jälkimaku, mehukas löysähkö rakenne tuoremakkaramainen, sopimaton tavallisen HK lenkin syöjän suuhun! | € 16.90 |
2677 | Eberwalder Würshen | 11.09.2007 | 43 | Suolaa enemmän kuin lääkäri määrää, sopisi hodariin, Lihaa, kuoreton, suoleton, lintumakkaraa? hiukan tympeä ja epämiellyttävä jälkimaku | € 6.00 |
2193 | Förslövskorv | 22.02.2005 | 75 | Mausteita on, suolaa ja rasvaa enemmän kuin lääkäri määrää, makea ja savuinen, kuori hieman jäykkä, suolaisuus ainoa jälkimaku. | € 10.27 |