| 5269 | Perniön 1930 Koulunakki | 02.10.2025 | 51 | Sianliha(Suomi), porkkana, lanttu, peruna etc.(suomi), lihaa 60%, kasvista 40%,rakenne rakeinen, melkein sahajauhomainen, lämmitys ei muuta paljon sitä, jotain lihaa korvaavaa substanssia mukana, puruvastus puuttuu, kuivanpuoleinen, sisällys sakkaa pahasti, suurimmalta osin mausta kateissa, suolakin piilossa. | € 17.23 |
| 5014 | Atria Artesaani Perinteinen Makkara | 27.04.2023 | 77 | Herkullinen, hyvä puruvastus, oikein hyvä, hyvä kuori, lihaisa, rasvaa löytyy, pieni pippuri tulee esiin, lihaisa nakkimakkara, pippuri kantaa ja vahvistuu loppua kohden, mukavat balttimausteita muistuttavat, vahvat maut, mausteutus joka voimallaan voi lyödä joillakin yli. | € 15.38 |
| 4953 | Wing Wing Chinese Style Pork Sausage | 06.10.2022 | 47 | EU on lihan alkuperäalue, maksamakkaramainen maku, keinokuori, rakenne hiukan sitkeänoloinen, sokereita paljon makea, erikoisenmakuinen, todellakin toisesta makumaailmasta kotoisin | € 28.80 |
| 4223 | Ekenäs Grilli Bratwurst | 03.08.2017 | 79 | Tavanomaista tiukammat mausteet, rakenne tuntuu onnistyuneelta, mausteet koko ajam läsnä, mehukas, mausteet alkavat vähän poltellakin, jälkimaku loppuu pippuriin. | € 14.90 |
| 4064 | Reinin Chili Grillimakkara | 25.08.2016 | 94 | Varsin mukava, suolakin tuntuu, chilikin tuntuu, mausteutus sopiva, poltto myös, maukas, mehevä, lihaisa, chiliä juuri sopivasti, mausteet tasapainossa. | € 16.80 |
| 4001 | Chef Wotkin's Bryggerin Chorizo | 14.04.2016 | 78 | Liian tulinen joillekin, hyvä koostumus, ulkonäkö hyvä, tiukka massa, rapsakka rakenne, mausteet iskevät heti, mukava suutuntuma, punertava, näkyviä sattumia, joku makuja tasoittava kuten hapankaali sopii hyvin, chili varmasti rajoittaa syöjäkuntaa, joillakin salpautuvat kaikki makureseptorit ja muu ateria jää helposti mauttomaksi, chili iskee vasta pienen odottelun jälkeen kokeneemman chilistin suuhun, ruokaisa, miellyttävä ulkonäkö, puruvastusta, sopivasti rasvaa, ärhäkkä urheilumalli, kiva herkku, etu- ja jälkipolttoja, mennee joillekin överin puolelle, polttelee ikenissä, jälkimaku aika pitkä. | € 16.90 |
| 3798 | Suitsutare Täissuitsuvorst Suitsurőngas | 26.02.2015 | 90 | Läskiä näkyy ja maistuu, mitkä ryyneiltä vaikuttivat rasvaa ovat, myös irtorasvaa, makkaramassassa läskibiittikerymiä, lihaa löytynee enmmän kuin lääkäri määrää, suolaa myös, vaikka läpäisee Kange-testin hyvin eli mausteitakin paljon, sopii makea sinappi lähes paremmin, makua muuallakin kuin kuoressa, makkaraa! | € 6.00 |
3782 | Kartanon Juusteri Urho Grillimakkara | 29.01.2015 | 88 | Rasvaa ja juustoa, epäterveellisessä ylimäärän muodossa, jälkimaussa pippuria ja juustoa. pohjalla ihan hyvä perusmakkara, suolakin alkaa maistua vasta pahimman juustomäärän alta. | € 5.80 |
| 3475 | Pajuniemen Helsinkiwursti Pippuri | 28.03.2013 | 75 | Rasvaa, tiukkaa lihaa, hyvä puruvastus, kuumana tuntuu juustoiselta, pippuria enemmän kuin laki sallii, pippurin maku vain voimistuu jälkimaussa, pippuria turhankin paljon, lapsilta kielletty K18 hyvä olutmakkara. | € 15.95 |
| 3206 | Saarioisen Grilliwurst Yrtti Bratwurst | 09.06.2011 | 95 | Miellyttävä tuoksu, karkea rakenne, yrttiä esillä jo paljaallakin silmällä, sopivat mausteet ja mausteutus vaikuttavat paljon makkaraan, puruvastus sopiva, pysyvä ja pitkä suuntäyteinen jälkimaku. | € 15.67 |
| 3160 | Makulihan Riihilenkki | 03.02.2011 | 65 | Vaatimattoman makuinen, massa jauhettu tasaiseksi, sinne kaikki häviää, lievästi pippurinen kuitenkin, mausteita tunkee kielen päälle jäähtyessään kuten suolakin. | € 7.56 |
| 3015 | Lapin Gourmetkokkien Suopunki Bratwurst | 28.01.2010 | 75 | Ensimaku ja tuoksu voimakas, maku runsastuttuaan alkaa tasaantua, mausteita heitettty toisellakin kädellä, parin palasen jälkeen tunnelma tasaantuu, jokin mauste tulee esiin, jälkimaku terävä, makuprofiili muuttuu maisteltaessa, poroa ja possua mukana. | € 26.80 |
| 2535 | Kuokkamies Jätkänkäriste | 12.12.2006 | 63 | Ei erityisen maukasta,elämää pienenpi makkara, makua kuitenkin muuallakin kuin kuoressa, mskea sinappi auttaa. | € 4.40 |
| 2301 | Harekon Schinker-Krakauer | 09.07.2005 | 83 | Mustapippuria ansaksi asti eli palasina odottamassa varomatonta purijaa! Savun aromia ja runsaasti lihaa. Rakenne on tiukka. Jälkimaku ihmeen miellyttävä pippuriin nähden, jollakin tapaa tasaisesti hiipuva \"polte\ | € 7.92 |
| 2222 | Maustebratwursti | 19.04.2005 | 48 | Kuori vaisu ja liian ohut, makkara hajosi niin esikypsennyksessä kuin pannullakin.
Sisus pehmeää tahnaa, rakenne ei tukevoitunut esikypsennyksen aikana, hötöä eli puuttui sidosaineet. Maku kuitenkin ok. Makkara ei täyttäne kaikki määritelmän osia? | € 8.50 |
