5177 | Metsärannan Metsämakkara | 28.11.2024 | 84 | Muovikuori, Peuraa 30%, loput sikaa lihasta, tqasapainoinen, kiinteä massa, mehukas, lihaisa, kuori muovinen mutta pysyy erinomaisesti kasassa ilman sitäkin, tukeva rakenne, pinta saa rusketuksen grillissä. | € 13.27 |
5162 | Naughty BRGR DOG Savupekoni Aurajuusto Grillimakkara | 26.09.2024 | 95 | Uusi resepti! Ohut rapea kuori, mehevä, pysyy kasassa, juusto tuntuu, juuston laatu kiitettävä, todella hyvänmakuinen, pekoni tartu hampaanväleihin, hyvin balansoidut mausteet, herkullinen, makkarapaketin pienuus ainoa miinuspuoli, uusi tähti makkarataivaalla! | € 17.57 |
5113 | Lapin Pororyynimakkara | 11.04.2024 | 87 | 33% poronlihaa, maku yllättävän tasapainoinen, lihaa runsaasti epätyypillisesti ryynimakkaraksi, pippuria runsaasti, muttei liikaa, suolaakin paljon, mutta pysyy hyvin kasassa, ryynejä melko vähän ja epätasaisesti, jämäkkä tuttavuus. | € 23.96 |
5086 | Rakvere Verivorst | 28.12.2023 | 81 | Pieniryyninen irtonainen massa, ryynejä todella paljon ja lihaa vähän, pysyy huonosti kasassa, massa saisi olla kiinteämpi, maku kuivahko, verta lisätty riittävästi. | € 2.98 |
5070 | Kivikylän Juustotuhti | 30.11.2023 | 74 | Juustoa, joka katoaa lämityksessä, ehkä jälkimaussa suolana ja ylimääräisenä rasvoituksena havaittavissa, juusto laadutonta, massa pehmeän mössö, kuori pitää massan kasassa, jälkimaussa pehmeä pippurin maku. | € 7.48 |
5068 | Palvimestarien Gluteiiniton Ryynimakkara | 30.11.2023 | 88 | Kuori hyvin rapea, massa aika kiinteä, pysyy kasassa mehevä myös, massa yllättävän runsasryyninen, veri tuntuu maussa, pippurit täyttää suun jälkimaussa. | € 12.53 |
5033 | Herkku Grills Chili-Jam Artesaaniraakamakkara | 08.06.2023 | 90 | Raakamakkaramainen, hyvä rakenne, pysyy kasassa, chiliä maltillisesti, hyvä kuori, puruvastus ja suutuntuma hyvä, hyvin maustettu, maku hyvin täyteäinen näin ohueksi. | € 27.04 |
5006 | Kartanon Palviryynimakkara | 30.03.2023 | 87 | Mukavat ryynit, hyvin pysyi massa kasassa, siitä pisteet, rapea kuori, parempi ryynäri, rasvat tuntui olevan myös kunnossa, tasainen pippuri koko matkan, suuntuntuma myös miellyttävä, tasainen jälkimaku. | € 7.96 |
5000 | Lapin Lumo | 16.03.2023 | 70 | Pieniryyninen, veri maistuu, melko tiivis rakenne, vähän kuivahko massa, lihaakin löytyy, keinosuolinen, massa itsessään on melko herkullinen, sipulikin, aidon pippurin maku jälkimaussa. plussaa kasassa pysymisestä. Kiinteä sutjakka, suurimoita kivasti, puolukka sopii kylkeen. | € 14.00 |
4992 | Vegan Frankfurters | 09.02.2023 | 33 | Pysyy kasassa vaikka pienirakeinen, lämmityksessä kuorimainen pinta kovettuu mutta makkara pysyy löysänä, hyvin tasainen massa, pippuri tuntuu, hiukan epämiellyttäävä suutuntuma, melkein makkara. | € 14.76 |
4895 | Ilmajoen Salsiccia | 28.04.2022 | 92 | Lihaa ja rasvaa löytyy, sitruunainen vivahde maussa, sinappi on tarpeeton, kuori oikein hyvä, yrttejä löytyy, tasapainoinen mausteutus, rakenne sopiva, pysyy hyvin kasassa, valmistustapa vaikuttanee lopputulokseen, maku tuntuu pitkään. | € 22.80 |
4774 | Liedon Kurjen Galloway Ryynimakkara | 27.05.2021 | 76 | Kuivahko, kuiva, rasva maistuu ja vähän tuntuu, tiivismassainen, suurikokoiset ryynit, pysyy kasassa, jälkimaussa voimakas pippuri, joka vain vahvistuu, lisämehevyyttä kaipaisi. | € 12.00 |
4758 | Savuhovi Kerpenwursti | 29.04.2021 | 78 | Suolaa ensimmäiseksi, rasvaa, lihaa, kuori rapea, hyvä tapasmakkara, jotain puuttuu vaikka kaikki onnistumisen aineet kasassa, hyvä yritys. | € 16.63 |
4756 | Pirkka Parhaat Krakova Raakamakkara | 29.04.2021 | 88 | Hyvä kuori, mehukas, murean lihaisa, mutta pysyy kasassa, rasvaa, reilun rouhe rakenne, jauhelihamainen, irtorasvaa ja rasvapalleroita massassa, tasapainoinen tuote, jotain pientä yrttisyyttä mukana, tuttu makumaailma, jäähtyessä maku vielä paranee. | € 12.46 |
4653 | Tapolan Gluteiiniton Kauraryynimakkara | 02.06.2020 | 67 | Tavanomaisen näköinen, mehevä, mutta hajoaa helposti, rasvaisen tuntuinen, kovasti ryynejä, maalaismaisenomainen vaikutelma, pippuri kovasti maistuu, hiukan epäperinteisesti, kuori pitää kaiken kasassa, jälkimaussakin pippuris runsaasti. | € 11.00 |
4612 | Tapolan Gluteiiniton Mustamakkara | 06.02.2020 | 51 | Pysyy hädintuskin kasassa, kuoren halkeamisen jälkeen toivoton tehtävä, hyvin irtonainen massa, makua hämmentävän vähän, makkara myös hyvin kuiva, puolukkaa tarvitaan makua lisäämään, veri näkyy mutta ei tunnu maussa, haarukka ja varsinkin lusikka vaaditaan makkaran maistelemiseksi. | € 11.97 |
4596 | Chef Wotkin's Sörkän Grillibalkan | 12.12.2019 | 67 | Tukevan lihaisa, liikaakin puruvastusta, kuori todella paksu, voiko lihaa olla liikaa makkarassa? Pippuria tuntuu olevan, tiukka rakenne ja paksu kuori pitävät sisustan kasassa, mutta eivät helpota nauttimista. | € 11.80 |
4530 | Kotkan Lihamestarien Portermakkara Tuorelihamakkara | 26.06.2019 | 94 | Maukas, kuori hyvä, makkara pysy hyvin kasassa, lihapataankin sopiva mausteyhdistelmä tai -lisä makkarassa, lihaisa, pippureita maussa, pieni suolalisä voisi parantaa entisestään, sopisi vaikka tapasmakkaraksi, maltillinen mausteutus, anna jäähtyä hiukan ennen nauintaa. | € 18.90 |
4494 | Vatajan Lammasnakki | 25.04.2019 | 49 | 14% lammasta, aika helppo, rasvaa paljon, kestää kasassa gelatiinikuorella, suolaa ja rasvaa mausteena, lihaakin, mutta lämmitys vähän auttaa, tulee hiukan vetiseksi kyllä. | € 18.90 |
4476 | Pirkka Ryynimakkara | 07.03.2019 | 80 | Maukas, kuori hiukan sitkeä, massa hiukan irtonainen, mutta kuori pitää kasassa, hyvä perinteinen ryynimakkara | € 4.40 |