5172 | Matsimoka Ahjuvorst Sibula Ja äädikaga | 31.10.2024 | 78 | Mehukas, sipuli hyökkää heti kättelyssä makeuttaa ja hieman vetistää suutuntumaa, rakenne maalaismaisen(viitteettä) karkea, sipulia ylenmäärin, hajottaa makkaran rakenteen ja maistuu liikaa. | € 11.30 |
4951 | Lihakulttuuri Salsiccia Artesaani Raakamakkara | 06.10.2022 | 75 | Jotain pahasti hakusessa, vaikuttaa mehevältä ja lihaa löytyy, kuori kohtuullinen ohut, mausteita löytyy, valkopippuria, maut hiukan yksipuoliset ja mausteet hyökkäävät. | € 19.90 |
4405 | HK Maakarit® Juhla Raakamakkara | 06.09.2018 | 79 | Makkara kaipaa luonteenomaisesti jotain vierelleen, on puruvastusta, ensin pippuri hyökkää, hiukan sitruunainen maku, yrttinen, rasvaa riittävästi, tiukka mutta mukavan pitkä ja pippurinen jälkimaku, | € 15.17 |
4370 | Grillimaisteri Red Pepper | 07.06.2018 | 63 | Lenkkimakkaran kuori, chili hyökkää välittömästi, massa lihaisa, suuta polttaa ja hiki nousee chilin takia, on tulinen. | € 10.00 |
4166 | Liivimaa Lihaveis Mahe Rohumaaveise Chorizo | 30.03.2017 | 63 | Nautaa näkyy ja tuntuu, punainen rengas keskustan ympärillä, mausteet jakautuneet tasaisesti tai epätasaisesti katsojasta riippuen, ruolaa riittää, hyökkäävä maku, maustetta roiskittu kunnolla, polttaa suussa, lihaa paljon, tulisia mausteita mukana eeppisiä määriä, tulisuus jättää jälkensä pitkäksi aikaa suuhun. Chiliyhdistykselle suunniteltu? | € 13.25 |
3596 | Kivikylän Kalkkuna Lenkki Ruuanlaittoon | 07.11.2013 | 52 | Kimmoisa rakenne, joku mauste hyökkää heti kimppuun, kumilenkki, voisi luoonehtia rakennetta jännäksi, nyt olla kuitenkaan jännän äärellä, rakenne keinotekoisen tuntuinen, toiset joutuvat jättämään maistelun ensimmäisen palan jälkeen toiset makkara tekee mietteliääksi maistelun jatkamisen suhteen, toiset pitävät makkaraa hyvin epämääräisenä ja epämiellyttävänä kokemuksena. | € 10.00 |
3267 | Björkens Mustapippuri Nakki | 29.09.2011 | 88 | Pippuria on, päällimmäisenä mausteena, potkii jo vähän takaisin, hyökkäävä pippuri tuntuu kaikkialla suussa, makkaramassan suutuntuma hyvä, ulkonäkö mielenkiintoinen, miehekäs lihaisa nakki. | € 10.80 |
3228 | Kivikylän Lemon-Chilli Yllättävän Napakka | 27.07.2011 | 92 | Jotain tomaattia? Rasvaa, chilin makua tulee vähitellen esiin ollenkaan hyökkäämällä, erikoinen, erityisen onnistunut uusi mausteutrus, ennenkokematon mutta miellyttävä. | € 13.00 |
3221 | Partanen Pustan Bratwurst | 21.07.2011 | 92 | Heti aluksi suussa chilin tuntumaa, muttei hyökkäävästi, onnistunut chili, ei ylimaustettu, lihapaloja seassa, muutakin maustetta, jotain yrttiä, lihaisa, onnistunut mausteutus, tasapainoinen makkara maultaan. | € 10.50 |
3183 | Savuhovi Tuska | 05.05.2011 | 81 | Lihaa on ja vähän jotain muuta vähäisen, sinappi auttaa ylettömän chilin peittämiseen, maku todella hyökkäävä siis kipu, koska chilistähän lienee kyse, selvittää Poltsamaan tuotteella suoritetun Kange-testin. | € 26.90 |
3065 | Gilde Grov Třnsberger | 16.06.2010 | 90 | Silleen kiva makkara,kevyet eivät hyökkäävät mausteet, miellyttävä syödä, parempi brade ulkonäöltään, parhaat yrtit, liioittelematon, hyvin lihaisa ei kevyt versio. | € 15.00 |
3036 | Rakvere Salaami Grillvorst Juustuga | 01.04.2010 | 90 | Rasvaa on lihaisassa makkarassa, kiinteä massa, mukana parempilaatuista juustoa normaalin ylijäämän sijaan, juustopommeja mutta onneksi hyytyneinä, hyökkäävä maku! Jalkimaku pitkäkestoinen. | € 6.20 |
2273 | Chef Wotkin's Sörkanpoika Grilleri | 26.07.2005 | 88 | Kuori napsahtaa, mausteet eivät hyökkää, paprika tuntuu mausteista eniten, karkea rakenne, hyvä suutuntuma. Kokonaisuus tasapainoinen, ehkä lisää mausteita? | € 8.50 |
1934 | Sigir Sosis Uzun Fleischwurst | 25.11.2003 | 58 | Kuivahko. tasapainoinen. hapahko. Paprikaa ja pippuria on. mutta ei hyökkäävästi. Ei tavoita makkaran perimmäistä olemusta. Korviketta. mutta käypäistä sellaista. | € 7.80 |
1923 | Maalaisserkun Vanhan Lampurin Ryynimakkara | 04.11.2003 | 58 | Ei hyökkää.kerta riitti. Bää.Kaipaa puolukkaa. | € 4.50 |
1760 | Maalaisserkun Iltamakkara | 25.02.2003 | 80 | Mausteinen. tasapainoinen. lihaisa. Kuori melko hyvä. Ei hyökkäävä maku. | € 8.00 |
1664 | Helsingin Makkaratehtaan Perunamakkara | 24.09.2002 | 85 | Perunaa on kohtuullisesti. Tiukahko rakenne. Sipuli vähän hyökkää päälle. Muuten hyvät pippurit. | € 8.50 |
1138 | Hakalan Herkkuhetki Bratwursti | 06.06.2000 | 83 | Joku maussa häiritsi hieman. Pippurinen bratwurstiksi. Hyökkäävä. Rakenne hyvä. | € 5.88 |