4999 | Chef Wotkin's Varsovan Valkosipuli nakki | 23.02.2023 | 85 | Hyvä kuori, paljon lihaa, napakka, perinteinen napsahtava nakki, rakenne hieno, puruvastus pitää hampaat mukana, mausteita löytyy, valkosipulia ja pippuriakin mukavasti. | € 19.96 |
4934 | Ekenäs Devil's Meat | 25.08.2022 | 73 | Rajusti chiliä, oikein kunnolla yllättäen, lihaa, tämä makkara pistään hien pintaan, mutta suussa poltetta liikaakin, ulkonäöstä ei voi päätellä mitä lautasella makaa, maistelun aikana ja jälkeen huuliakin polttelee | € 14.03 |
4850 | Feri's Handmade Sausages Aurajuusto Pekoni Raakamakk | 02.12.2021 | 90 | Tätä herkkua on saatavissa vain tietysti grillistä(ehkä valmistajalta), Aurajuustoa kiitettävät 20%, missään makkarassa ei tällaista ole koettu, pekonia lihan seassa, voidaan sanoa että AURAjuustoa, sitä riittää ja hienoa juuston makua, hyvä syötävyys, ihan mukava, tarjoaa töitä pureskelun muodossa, vähän vaikea kuori, joku kaipaisi pientä terävyyttä makuun, mutta toimii varmasti ruokana, jossa ympärillä lisukkeita, valmis tuote. | € 25.00 |
4776 | Atria Toscanan Fermentoitu Raakamakkara | 27.05.2021 | 90 | Kunnolla rasvaa ja lihaa, maut hiukan epätasaisesti, tasapainoinen muuten, lihaa paljon, pippuri porskuttaa, 60% maksuhelpotusta. hienostunut ja pitkä jälkimaku. | € 7.50 |
4706 | Kivikylän Kuoreton Kalkkunanakki | 01.10.2020 | 53 | Sileä on massa, jotenkin makeahko maku, rakenne kova, jojo nakki, tiukka puruvastus, poikkeaa keskiverto nakista, siipikarjan tuntua ja makua, mausteet jossain kaukana, hienohko savunmaku, kuoreton on. | € 11.25 |
4673 | Pouttu Fit Broiler Makkara | 06.08.2020 | 60 | Kuori aika välttävä, kimmoisan oloinen, jokin maistuu, massa hienoksi jauhetun tasainen, kuitenkin heikko puruvastus havaittu, vähän rasvainen, heikko jälkimaku, sivistyneen oloinen | € 8.72 |
4650 | HK MaakaritŽ Cannesin Claudia | 20.05.2020 | 89 | Todella hienostunut lajinsa edustaja, mausteet ja yrtit erottuvat, tasapainoiset mausteet, tosi lihaisa, hyvä suutuntuma, mukava pureskella, sopiva puruvastus, todella ohut kuori melkein huomaamaton, värin saaminen pintaan vaatii kovaaa pintalämpöä kuten paistinpannun tai grillin, jotain puuttuu täydellisestä nautinnosta.. | € 6.00 |
4597 | Palvilihan Wanhan Ajan Joululenkki | 12.12.2019 | 68 | Makua aika lailla, rasvan makua, sinapinsiemeniä massassa runsaasti, tekokuori poistettava, pippuria on rouheaksi hienonettu massaan, massa mukavan pureskeltava, sinappi tarpeen makkaran makujen tasapainottamiseksi. | € 8.75 |
4575 | HMT Yönakki Cheddar | 31.10.2019 | 95 | Hyvä puruvastus, hieno kuori, hyvänmakuinen laatujuusto tuntuu, lihaa löytyy,hiukan normia paksumpi, jälkimaku mausteinen, vahvaa juustoa, sopivasti, pitkä mukava jälkimaku viipyy suussa, pienen pieni pippurilisä olisi ehkä piristänyt. | € 12.46 |
4569 | Alpenfest Münchner Weißwurst | 03.10.2019 | 83 | Pehmeässä mukavassa massa paljon vihreää, maku melko hieno, vähän joulumakkaran tuntua, mausteista mikään dominoi, yrttien sinfoniaa, puruvastus kohtuullinen, pakkauksessa mukana sinappia. | € 10.80 |
4377 | El Tequito Mexican Style Bratwurst | 28.06.2018 | 98 | Tuntuu pippuria ja muitakin mausteita, hienonoloinen, mehukas, voimakkaat yrtit maistuvat, chili, pippuri ja muu täyttää suun, hyvä kuori, todella runsas mutta tasapainoinen mausteutus, huolimatta pidentyneestä kylmäsäilytyksestä säilyttänyt teränsä täysin. | € 6.63 |
4368 | Wurstmaster Cajunkorv | 07.06.2018 | 83 | Vihreä chili erottuu, pippuria käytetty, chilin vieno polte, mausteet tuntuu, tuo hien pintaan. | € 9.50 |
4349 | Tapolan Olutmakkara | 03.05.2018 | 50 | Valmistusaineluettelo sisältää Mosaic-humala oluen, keinokuori jää suuhun pyörimään, vähän erikoinen, herätä intohimoja maistelijoissa, massa tarjoaa puruvastuksen,mutta ei muuten vakuuta, hiukan huononvärinen, jälkimaussa hienoinen pippuri. | € 10.48 |
4201 | Perniön Lihan Villisika-tattari Ryynäri | 01.06.2017 | 87 | Ryynejä vähän, lihaisa makkara, oikeaa lihaa paljon, rasvaa vähemmän, puruvastus hieno, veretön ryynäri, mausteita löytyy, isot ryynit ryhminä, massa ilmava, poikkeaa perusryynimakkarasta paljon. | € 11.00 |
4180 | Naapurin Maalaiskananpojan Bratwurst | 04.05.2017 | 77 | Sileä massa, mausteet hiukan piilossa, yrittää olla hieno bratwursti, mutta kuitenkin jotenkin tavis, ihan hyvää kokonaisuutena, mukava massa, joka tarjoaa hiukan enemmän puruvastusta, kaiken peittona on hyvä kuori. | € 9.25 |
4058 | Wigren Moro Grilli Makkara | 25.08.2016 | 62 | Rasvaa ja suolaa, vähän lihaakin tuntuu, hienoksi jauhettu tuote lähinnä suolan ja rasvan makuinen, kuori vastentahtoinen , kaipaisi ns. nuotio käsittelyä, voimakasta lämpöä, hiiltä ja metsänpohjan peitettä. | € 8.30 |
3990 | Chef Wotkin's Turkkilainen Nakki | 31.03.2016 | 72 | Kaikki maku lihasta, aivan hienoksi jauhettu, vähärasvaisen tuntuinen, erilainen nakki, hyvin miedonmakuinen. | € 19.33 |
3964 | Oskar E-Vaba Lihaviiner | 28.01.2016 | 60 | Kiinteä, puruvastus heikka, rakenne oikein hieno, vähän mauton kaipaisi sinappia viereen. | € 8.80 |
3952 | Brennecken Aito Saksalainen Kaiser Bratwursti | 03.12.2015 | 89 | Hyvin ohutkuorinen ja hieno tuoksu, napakka rakenne, hyvänmakuinen mausteet voimakkaat, erinomainen jälkimaku jää suuhun. | € 17.30 |
3934 | Rannarootsi Verivorstid | 29.10.2015 | 69 | Pysyy hienosti kasassa, pehmeä ilmestys, ryynejä ei näy, ne korvattu muulla kiinteä aineella tai jauhettu pienemmäksi, 3,3% verijauhetta käytetty, makkaran mukava maku yllättää, häiritsevä raudanmaku puuttuu tystin. | € 4.58 |