5053 | Thaicy Thaimaalainen Raakamakkara | 28.09.2023 | 82 | Sisältää katkaraputahnaa, rakenne rob.. agraarinen, maanläheinen makumaailma, makkara napannut palan yrttimaata mukaansa, yrttien hallitsema maku, tuoretta yrttiä riittää, olisiko voinut hiukan jauhaa massan mukana, kestää Kange-testin, mausteita siis runsaasti myös ilman silmiä aistittavissa, chiliä melko paljon, aika erikoinen viritys, reseptissä pikkasen virittämisen varaa, mukana rasvaa, mausteet poissa tasapainosta, hyvin voimakas jälkimaku. | € 27.60 |
5037 | Herkku Grills Asian twist - artesaaniraakamakkara | 29.06.2023 | 83 | Voimakkaat mausteet alusta asti,pippurit jyllää ja yrttejä löytyy, mausteita paljon, voisi olla mehevämpi, ehkä fermentoimista käytetty, runsaat mausteet, paljon hyvää lihaa ja asvaa, maku jää pitkään kitalakeen, jonkinlaista makeutta ja chilikin aistittavissa. | € 18.92 |
4979 | Snellmanin Kunnon Nakki | 29.12.2022 | 72 | Makua ilman turhaa mehevyyttä, savunmakua aistittavissa, hyvähkö kuori, hiukan tasapaksu rakenne, joka hiukan löystyy lämmityksessä, mausteita ei enempiä tunnu, jonkinlainen puruvastus, nakkimainen napsahdus löytyy. | € 6.20 |
4393 | Atria Wilhelm Kukko Perinteinen | 02.08.2018 | 67 | Kuori melko hyvä, siivekästä lihan alkuperää aistittavissa, massa tasaiseksi jauhettu, | € 6.00 |
4267 | HK Liha & Kasvis Porkkana-palsternakka-nakki | 02.11.2017 | 42 | 27% kasvia, porkkanaa 21% palsternakkaa 6%, possuakin, kuoreton, lämmitys paranna makua, porkkanan makua aistittavissa, jos tuotekehitystä viedään eteenpäin saadaan uusi laatikkoruokatuote eineshyllyyn? | € 6.61 |
3732 | Wigren Suominakki | 25.09.2014 | 72 | Maistuu rasvalta, massa aika tasainen, lihaisan tuntuinen, rasvaa ja suolaa, lievä pippurin tuntemus aistittavissa, pehmeän makuinen, muutakin kuin sianlihaa? Joku erikoinen mauste, makumaailma hento, maistui perinteiselle suomalaiselle makkaralle. | € 10.00 |
3648 | Atria Juustosydän Savujuusto Lenkkimakkara | 03.04.2014 | 65 | Sulatejuustovalmiste 9%, makkarassa sakea juustosiivu keskellä mutta lämmitys hävittää lähes kaiken juustonmaun, aistittavissa cheddarin tyyppinen vivahdus, pehmyt melko epämiellyttävä massa, suolaisentuntuinen, sinappi vähän parantaa. Hinnassa 30% huojennusta. | € 5.85 |
3384 | Atria Mestari Wilhelmin BBQ Barbeque | 09.08.2012 | 80 | Tuoksu jo kukkainen, massa värikäs, kuori hiukan vastustelee, maku hiukan vaatimattomampi, tuoksu ja ulkonäkö antaisivat odottaa hiukan enemmän, makkaran raju rasvaisuus salpaa makureseptorit niin tekokkaasti ettö pippurinkin makua aistittavissa vasta jälkimaun jälkipuolella, rasvaa irtoaa makkarasta niin paljon ettei Nivealle jää tarvetta, vaikka mausteisuus valju niin lopun pippuri pelastaa mitä on pelastettavissa. | € 9.00 |
1365 | Tampereen Lihajalosteen Grillimakkara | 05.06.2001 | 50 | Perinteisiä sävyjä aistittavissa. Maut mietoja. Kylmänä tasapainoisempi kokonaisuus. Ehkä parempaa höyrytettynä? | € 5.04 |