4872 | Feri's Marokkalainen Merguez | 03.03.2022 | 84 | Valmistustapa varmaan oikea laitteet puutteelliset samaan kaikkea makkarasta irti, hiukan kuivuu valmistuksessa, mukavat mausteet, rakenne rouhea, pitkä mukava jälkimaku. | € 27.00 |
4867 | Maku Brewing O'makkara | 24.02.2022 | 90 | Valmistuksessa käytetty Stout -olutta, ammattimainen tuote, tummanpuhuva, mukana muutakin kuin sikaa, nautaa otaksuttavasti, tiukka rakenne, saa pureskella sydämensä kyllyydestä, makeutta ja suolaisuutta tasapainoisesti, rasvaa kovassa ja pehmeässä muodossa, myös mehukkuutena. | € 11.25 |
4804 | Wursti Maukkaat Olutnakki | 05.08.2021 | 88 | Mauseet runsaat, tuoksuu hyvälle, rakenne kiva ohueksi, poikkeaa eteläisistä lajikumppaneistaan siinä ettei kuivu liikaa valmistuksessa, vähäsuolainen olutmakkaraksi. | € 13.95 |
4681 | HK Sininen Stadion Special Lmited Edition | 27.08.2020 | 36 | Miksi? suolaisen rasvaisen pehmeä tarpeettoman tasainen massa, suutuntuma epämiellyttävä, kuori luonnollinen, valmistuksessa kuoreen jäänyt karsinogeeni ainut, Maut muuten vähissä, jälkimaku puuttuu tyystin. | € 6.63 |
4574 | Rainbow Kuorellinen Nakki | 31.10.2019 | 76 | Hyvä kuori hyvä pippurinen perusnakki, pinta käpristyy valmistuksessa, pippuria jälkimaussa. | € 5.96 |
4347 | Knakeri Puszavetas Desinas | 26.04.2018 | 76 | Suupaloja,jotka sopivat oluen lisukkeeksi ja varmasti muuhunkin, lihaa, kurttuinen pinta ei kehity valmistuksessa, puruvastus mainio, pippuri voimakkaan epätasaisesti jakautunut. | € 5.50 |
3890 | Saarioisen Grilliwurst Yrtti Bratwurst | 20.08.2015 | 88 | Raakamakkaramainen rakenne ja suutuntuma, paljon yrttejä näkyy makkarassa, mutta jäävät jotenkin makkaran yleisen lihaisuuden alla aluksi, jälkimaussa kuitenkin havaittavissa runsas yrttisyys, kuivuu jotenkin valmistuksessa, rasvat erottuvat massasta, valmistustapa tehne makkaralle täyttä oikeutta. | € 12.46 |
3679 | K-Menu Lihaisa Grillimakkara | 28.05.2014 | 68 | Määrätarjouksessa, kuori halkeillut ja ruskettunut valmistuksessa, massa tasainen kutterin ylikierosten ansiosta, makkarassa vähän makua ja mausteita, rasvanmakua löytyy sentään,lämmitys parantaa makkaran makua, joku pippuri tulee myös hitaasti jälkimaussa, helppo syötävyys puruvastuksen puuttuessa. | € 4.50 |
3098 | Kupfer Fränkishche Bratwurstschnecken Gebrüht | 30.09.2010 | 94 | Lievää maksamakkaramaisuutta havaittavissa tässä pienessä suuressa bratwurstissa,jälkimaussa jotain hyvää yrttiä, valmistuksessa varottava kuivumista, mukava makkarakieppi! | € 7.00 |
2827 | Kivikylän Grilleri | 26.08.2008 | 81 | Valmistuksessa käytetty vain suomalaista lihaa, makkara antaa jämäkän ensivaikutelman, hienojauhatus massassa, puruvastusta myös, mausteet hiukan vähissä mutta maistuu hyvälle, liha pääsee oikeuksiinsa, mausteet vain täydentävät makua. | € 5.00 |
2467 | Pirkka Bratwursti | 05.08.2006 | 80 | Perusbratwursti. Mausteet niin kuin pitää. Vaatii aikamoisen lämmön valmistuksessa että kuori korppuuntuu kauniisti. Hyvä ja tasapainoinen makkara. | € 7.90 |