5097 | Salametto Di Barolo (Punaviinisalami) | 08.02.2024 | 70 | Rasvaisenruntuinen hyvin karkea rakenne, ole aivan grillimakkara mutta varmasti oman laatunsa ansiokas edustaja, hyvin tuhti maisteltavaksi, voimakkaat mausteet, valtavan suolainen, mutta varmasti hyvä olutmakkara. | € 49.88 |
4873 | Brajlovic Tomaci Sudzuk | 03.03.2022 | 79 | Tuhtia tavara huhu, runsasmausteinen, mausteet viittaa pizzaan, lihaisa, jopa liian lihaisa, tarjoaa vankan puruvastuksen, toimii omassa sarjassaan, toimisi jopa leikkeleenä, agraarisen rustiikki tunnelma. | € 18.67 |
4455 | Feris Saucisse De Toulouse Raakamakkara | 03.01.2019 | 80 | Kevyesti maustettu, mehukas, tuhti rakenne melkein pelkkää lihabiittiä, joku jäi kaipaamaan lisämausteutusta. | € 20.00 |
4364 | Atria Wilhelm Kukko Gouda | 07.06.2018 | 75 | Mehukkaantuntuinen, juuston metsästys vähän epäonninen, kuori vahva ja vastustelee, massa jämäkkä, puruvastus melkoinen, jokin mauste, yrtti tuhti. | € 5.65 |
4294 | Chef Wotkin's Tulinen Härkänakki | 28.12.2017 | 89 | Mukana myös pippuri, lihaa on sopivan tuhtia, voimakas jalopenon maku, vaikka voimakkaasti maustettu, niin hivelee myös vähemmän maustettujem makkaroiden ystävien makuhermoja, myös jälkimaussa voimakas. | € 15.00 |
4214 | All Natural Chipotle&Chorizo Tulinen | 06.07.2017 | 81 | Lihaisa, hiukan erilainen, toiset sanoo kauhea skärbä, helpommin syötävä mausteinen mutta mukava, toinen yllättää varmasti varomattoman maistelijan, sen verran tuhti jysäys suussa tulee chilistä, jakaa mielipiteitä, toiset tykkää kovasti ja toiset ajattelevat eri tavalla. | € 14.90 |
4143 | Emstaler Höhe Lammbratwurst | 02.02.2017 | 84 | Valkosipulin häivähdys, lihaa paljon, tuhti mausteutus, yllättävän mehevä, rasvaa on ollut pakko lisätä koska perusliha kuivempaa sorttia, harvoin onnistunut lammasmakkara kyseessä, pitkän perinteen tuottama oiva makkara. Esikypsennys kuumassa vedessä ja viimeistely kiuaspannulla. | € 10.00 |
3829 | Makulihan Kantri Maalaismakkara | 30.04.2015 | 88 | Voimakas miellyttävä maku, mukana jotain mikä pehmentää makua, sipulia maussa, tuhti makkara, hyvä puruvastus, , lämmitys parantaa makua, makkaraa ottaa mielellään useammankin palasen, makkaran osat kohdallaan. | € 11.97 |
3479 | Makulihan Palviryynimakkara | 28.03.2013 | 73 | Veriryynimakkara, josta puuttuu kyseisentyyppisille makkaroille yleinen metallinen maku,lihaa tuntuu olevan paljon, erikoinen siinä milessä että sisältää poikkeavasti sekä pieniä että suuria suurimoita, hiukan mehevämpi voisi olla, rasvaa pikkuisen lisää? tuhti jälkimaku, aika paljon verta, K18 merkintää ehkäpä tällekin makkaralle tarjotaan. | € 9.90 |
3186 | Saaremaa Mini-Grillvorstid | 26.05.2011 | 86 | Syötävä keinokuori, tuhti makkara! pippuria räyhäkkäästi, kohtuullisen suolainen. | € 3.00 |
3056 | Mattilan Chorizo Grillimakkara | 27.05.2010 | 86 | Chiliä mukana makkarassa muttei mitään ennätyslukemia, sen sijaan paprikaa runsaasti havaittavissa, Ei siis erityinen Chiliyhdistyksen suositusmakkara mutta sopinee tavallisen tallaajan suuhun. Tuoksu on tuhti ja kuori kiva. | € 10.00 |
2964 | West Charkin Kevät Grilleri | 23.07.2009 | 95 | raikas maku, rakenne mukavan tuhti, maukas, tekee mieli lisää | € 14.90 |
2866 | Wurstmaster Äcta Salsiccia | 04.11.2008 | 93 | Lihaa ja masteita näkyy heti leikkauspinnassa, tuhti mutta mukava mausteseos, sopii hyvin makkaraan, tunnelma muutakin kuin sikaa täytteenä? Valkosipulia ja suolaa runsaasti, jälkimaku suuntäyteinen, makkaraa syö vaikka ei niin nälkä olisikaan. | € 12.00 |
2782 | Pajuniemen Helsinkiwursti Pippuri | 20.05.2008 | 79 | Tuhti rakenne, makkarassa lihaa, rasvaa ja pippuria, pippuri dominoi makkaran makua. | € 12.80 |
2725 | West Charkin Hirvi, Karkea Hirvipaisti | 22.01.2008 | 85 | Makkaran keskellä yrttinen kanava, runsaat lihamausteet pinnassa, makkarassa mausteet määräävässä asemassa, joten makkaran muut maut lihanmakukin hiukan peitossa, makkaran ulkonäkö poikkeava, poikkileikkaus erilainen ja pirteän värikäs, tuhti jälkimaku, mehukas löysähkö rakenne tuoremakkaramainen, sopimaton tavallisen HK lenkin syöjän suuhun! | € 16.90 |
2712 | Wurst Fennican Joulumakkara | 27.11.2007 | 78 | Kuori moitteeton, tuntuu hyvin maustetulta! Rakenteeltaan ryynimakkaramainen, mausteista neilikka pääosassa, tuhti pippuri esiin jälkimaussa, peittoaa voimakkaankin joulusinapin. | € 17.60 |
2563 | Saarenmaan Snäckivorst Poolsuitsuvorst | 13.02.2007 | 75 | Lihaisa, mausteet pikku hiljaa esiin makkaraa mutustellessa, tuhti patuukka, vahvojen sinappien ystävä! Pippurinen jälkimaku | € 6.50 |
2552 | Kolbasa Svinaja - Possumakkara | 30.01.2007 | 85 | Rapea kuori, läskiä, sipulia, valkosipuliakin, rasvaisuus melkein häiritsee, rakenne melko rouhea, tuhti kolbasa, paksumpi kuin normaalilenkkimakkara, lievä jööti. | € 5.00 |
2488 | Palvi-Pirtin Tulilammas | 29.08.2006 | 60 | Maku ei avaudu, tuhti mausteseos, tuhdisti pippuria, runsaalla kädellä.. | € 25.00 |
2232 | VK:n Jahimees | 03.05.2005 | 83 | Lämmitys toi mausteet esiin, lihaisa,kuitenkin jäi kaipaamaan lisää rasvaa? Tuhti makkara, täyteläinen jälkimaku. | € 4.95 |