| 5365 | Lihamestarin Pitkä Dogi Mediterraneo | 24.09.2026 | 92 | Sianliha(Suomi), mozzarella 3,5%, lihaa kohtuullisen paljon nakiksi, hyvä rasva, mausteutus sopiva, välimerellisiä makuja, valkosipulia jotain yrttejä ehkä kuivattua tomaattia, mitään ole liikaa suorastaan vain tarpeeksi, tasapainoinen, pieni pippuri, ehkä paprikaa. savun tuntua leijuu, tavoite on savutettu. | € 14.95 |
| 5258 | Wigren WIGG Chorizonakki | 28.08.2025 | 52 | Sianliha(Suomi) Hyvä kuori, massa punersi lupaavasti, tasainen massa oli kuivahko, jos makkaraa tehdessä oli tavoitteena jonkinlainen perinnemakkaratyyppinen niin, ehkä tavoitetta saavutettu, paprikan makua vähän löytyi, lievä pippuri alkoi maistua vasta jälkimaussa. | € 15.96 |
| 5243 | Chef Wallin Chorizo Mausteinen Grillimakkara | 24.06.2025 | 70 | Hintaa soviteltu, kuori mukavan rapea, chili tuntuu voimakkaana, chiliä paljon mutta makkaran massa kuohkea, puruvastus puutteellinen, tavoitteet varmaan korkealla mutta lässähtää lämmityksessä, massa ryynimäinen, vaikkei ryynejä löydy, massan rakenne epätyydyttävä, vaikka mausteita löytyykin, sianliha(Suomi). | € 10.79 |
| 5021 | Pouttu Oh'rakas | 25.05.2023 | 83 | Karkean rouhea rakenne, suurimo etsi toistaan massassa, vähäjyväinen ryynäri, poikkeava, suolaa runsaasti, makkara puoliryynäri, mitä lienee tavoiteltu, ryynärien rakastajat eivät tästä vaikutu, kova puruvastus, cross-over malli: menee maastossa kuin maastossa. | € 10.97 |
| 4641 | Wilhelm Carolina Reaper Chili | 07.05.2020 | 58 | Tiukka kuori, rasva tursuaa joka puolelle, suuhunkin jää riittävästi, Lihaa on makkarassa haaskattu, chilin poltetta, vaikuttaa että tavalliseen peruskyrsään vain laitettu jotain mientä lisää, mutta makkaralla pitäisi olla hiukan tavoitteellisempi suunnittelu, massa höttöinen, puurovelli, puruvastus täysin kadoksissa. | € 3.14 |
| 4634 | Snellman Kunnon Nakkimakkara | 24.04.2020 | 71 | Kuori aika rankka, suolaa maussa mutta voisi olla vähemminkin, lihaa löytyy, hyvä suutuntuma, mehevä tasainen rakenne, napsuu kuten nakin tuleekin, sopii niin huikopalaksi kuin tavoitteellisempaan vatsan täyttöön, tosi suolainen, vähän pippuriakin mukana. | € 11.40 |
4567 | Pajuniemen Palvilenkki | 03.10.2019 | 71 | Tuoksuu lihalta, kuori poistettava, suolaisen tuntuinen, puruvasrus hyvä, mausteita tuntuu, lihaa on pippuria näkyy massassa, voimakas pippurinen jälkimaku jakaa mielipiteet, leikkelemakkaran 5tuntua, mitä sillä lienee tavoiteltu? | € 11.90 |
| 4384 | Atria Wilhelm Smoky Bourbon | 05.07.2018 | 81 | Väriä paljon, massa punertaa, mehukas ja kostea, mutta muusta kuin rasvasta, mausteseos kuin kastiketta, erityinen maku, jota tavoittelee, kuulu normaaliin grillimakkara mausteutukseen, hiukan savuinen tunnelma, pippuria jälkimaussa. | € 5.68 |
| 4249 | Pouttu Poppamies Barbados Nakki | 26.09.2017 | 75 | Karipian style, chiliä löytyy,lihaa on, mutta makkaran yleisilme ja tuoksu jotenkin maanläheinen, mausteutus natsaa huonosti, kuori ok, makkaran mausteutus ja tavoite kadoksissa, tämän sijoitus makkarapataan varmaan oikea. | € 9.15 |
| 4237 | Atria Gastro Perunamakkara | 07.09.2017 | 82 | 38% perunaa, aika hyvä kuori, puruvastus riittävä, mielenkiintoinen, mausteutus voisi olla hiukan tavoitteellisempi, suolaa riittävästi, pippuria jälkimaussa. | € 9.25 |
| 4177 | Jyväbroiler Curry-Hunaja Broilerinakki | 27.04.2017 | 71 | Kurry tuoksuu ja maistuu hyvin aluksi, makea tiukka massa, lämmitys laimentaa makuja, kylmänä parempi tunnelmaa, makkarassa jotain maustetta, koska jossain vaiheesa tuntuu häivähdys kotain voimakkaampa maustetta, mutta jos tavoitteena ollut laimeamman makuinen curry niin siinä lienee onnistuttu. | € 10.79 |
3796 | Savuhovi Marskin Bockwursti | 26.02.2015 | 56 | Mielenkiintoinen, mutta vähemmän miellyttävällä tavoin, massa sisältää epätasaisesti jakautunutta, läskiä, mausteita, chiliä. balanssi karussa kaikin osin, massa hajoaa suussa, makkara piittaa millä alas huuhdellaan, vichykin käy kun silmät kiinni juo, mitä on makkaralla tavoiteltu? Idea jotenkin hukassa. | € 14.96 |
| 3781 | HK Aito Nakki Baijerilainen | 29.01.2015 | 56 | Runsaat mausteet pohjalla, chili ja muu mauste aiheuttaa poskiin vtäytymistä, nakki kyllä napsuu, pitkä mausteinen jälkimaku, hieman epätasapainoinen maultaan tämä tuote, Tavoiteltu jossain suurissa juhlissa esiintyvää mausteista lihaa ja sen makua? | € 11.88 |
| 3740 | Johansson Cabanossy | 02.10.2014 | 71 | Hyvää pippuria, kohtuu karkea massa, makua löytyy, pippurin maku voimistuu lakkaamatta, muita makuja erottuu myöhemmin, valkosipuli tuntuu ainakin, jää hiukan epäselväksi mitä on tavoiteltu? | € 9.96 |
| 3692 | Pirkka Salsiccia Raakamakkara | 25.06.2014 | 63 | Jotenkin siskonmakkaramainen tunnelma, makkarasta erittyvä kosteus pitää kuoren pehmeänä ja huonosti nautittavana, mausteita siinä ja siinä, lisää olisi kaivannut, jotenkin suttuinen tunnelma makkarassa, ehkä ei ole päästy sinne mihin on tavoiteltu, rasvaisuus kohdallaan, makkaraa säädetty ajatellen grillejä ja voimakkaampia lämpöjä? | € 11.50 |
| 3517 | Harjun 7-Chilin Tuoremakkara | 06.06.2013 | 76 | massan seassa kuin rusinoita, välillä tuntuu paljon chiliä välillä ei ollenkaan, välillä puhalluttaa makkarannauttijaa välillä taas muuta, lihaa paljon vaikka välillä kasvismakkaran tunnelmaa, seassa myös siemeniä, punaista ja vihreää väriä myös makkarassa, makkara poikkeaa jyrkästi normaalista, erikoisuuden tavoittelijoille? Makkara ollut hetken pakasteena, voisiko vaikuttaa makuun, vaikkei pitäisi? | € 17.50 |
| 2831 | Atria Balkan Nakki | 02.09.2008 | 77 | Pehmyt kuoreton nakki, hiukan tuhdimpi nakki tavoitellen aikuisempaa makua, kylmänä timmimpi, olemus poikkeava aivan tavallisesta nakista, mieto sinappi sopii, | € 7.11 |
2811 | Pajuniemen Luomunuotio | 05.08.2008 | 63 | Makua häiritsemättömässä määrin, kokonaisuus tyypillinen suomalainen grillimakkara, tuskin pyritty tavoittelemaan erityistä gourmee makkaraa, keskimääräistä enemmän lihaa ja pippuriakin jälkimaussa. | € 13.57 |
| 1934 | Sigir Sosis Uzun Fleischwurst | 25.11.2003 | 58 | Kuivahko. tasapainoinen. hapahko. Paprikaa ja pippuria on. mutta ei hyökkäävästi. Ei tavoita makkaran perimmäistä olemusta. Korviketta. mutta käypäistä sellaista. | € 7.80 |
| 1871 | Pirkka Bratwursti | 19.08.2003 | 70 | Ihan kiva brade. aika mehukas. melko vähän mausteita. Sinappi auttaa maun tavoittamisessa. | € 8.50 |
