5024 | Palvilihan Kouvolan Lakugrilli | 25.05.2023 | 70 | Kuori rapea, massassa paljon tummia mausteentapaisia, paljon mausteita, jokin tunnistamaton mauste mukana, pippurikin tuntuu, yleinen polte jää suuhun viimeiseksi oleilemaan. | € 12.97 |
4931 | Chef Wotkin's Juustoportin Vuohen GR Grilleri | 25.08.2022 | 76 | Juuston laadusta epäselvää, vuohta epäillään vahvasti, makuakin löytyy, ja mausteita, viherpippuri tuntuu ensimmäisenä myöhemmin pääosaan nousee mustapippuri, sopivan karkea massa, | € 13.75 |
4895 | Ilmajoen Salsiccia | 28.04.2022 | 92 | Lihaa ja rasvaa löytyy, sitruunainen vivahde maussa, sinappi on tarpeeton, kuori oikein hyvä, yrttejä löytyy, tasapainoinen mausteutus, rakenne sopiva, pysyy hyvin kasassa, valmistustapa vaikuttanee lopputulokseen, maku tuntuu pitkään. | € 22.80 |
4881 | Korpelan Paholaisen Nakki | 31.03.2022 | 57 | Puruvastusta normaalisti, tasaiseksi jauhettu massa, hiukan makeutta, chili jakutunut hiukan epätasaisesti, aiheuttaa lievää jälkipolttoa vaikkei mikää tappo polttava olekaan, ehkä siedätyshoifdoksi kohden tulisempia makkaroita, toimii muuten norminakkina. | € 10.38 |
4872 | Feri's Marokkalainen Merguez | 03.03.2022 | 84 | Valmistustapa varmaan oikea laitteet puutteelliset samaan kaikkea makkarasta irti, hiukan kuivuu valmistuksessa, mukavat mausteet, rakenne rouhea, pitkä mukava jälkimaku. | € 27.00 |
4866 | Aimo Bratwursti | 24.02.2022 | 90 | Maksamakkaramainen maku kuten pitääkin, aito bratwursti, aika jöpäkkä tapaus, paksuutta ja pituutta riittää tuotteessa, hyvä puruvastus, mausteet hyvät ja tasapainoiset, täyttää toiveet. | € 14.09 |
4853 | Pirkka Bratwursti | 02.12.2021 | 88 | Erikoishinnoiteltu tuote, keinokuorinen, maksamakkaramaisuutta perinteiseen tapaan havaittavissa, muutenkin hyvin norminmukainen tuote, mallikappale joka ei petä eikä yllätä. | € 4.00 |
4845 | Les Occitanes Mini Chorizos ŕ Cuire | 25.11.2021 | 71 | Sitkas kuori, lihaa tuntuu olevan jotenkin pehmeä esitys, chili purskee pintaan, liha leikattu karheaksi, jauhelihamainen rakenne, valmistustapa ehkä tehnyt oikeutta makkaralle. | € 23.94 |
4831 | Kuoreton Kaksikko Chorizo | 28.10.2021 | 76 | Kuoretonna tämä makkara maailmaan saapui, chili puraisee heti, pienehkö kuivakkuus asettaa kysymyksiä, lihaisa, rakenne tiivis muttei liian tiivis, joka tapauksessa lihaa löytyy ja chiliä pitkän matkaa. | € 12.29 |
4792 | Makuliha Makukeittiö Kasvismakkara | 01.07.2021 | 48 | Kuoreton massassa erottuu heti pippuri, puruvastuksen tapaista esiintyy, siistimättä sileä massa, yllättävän kuiva, kimmoisa, muistuttaa melkein makkaraa. | € 19.95 |
4758 | Savuhovi Kerpenwursti | 29.04.2021 | 78 | Suolaa ensimmäiseksi, rasvaa, lihaa, kuori rapea, hyvä tapasmakkara, jotain puuttuu vaikka kaikki onnistumisen aineet kasassa, hyvä yritys. | € 16.63 |
4743 | Palvilihan Juusto-jalopenogrilli | 07.01.2021 | 67 | Juusto dominoi makua ja rakennetta, liian juustoinen, kuori vähän sitkas, mausteita tuntuu, chilin tapaista myös. | € 13.40 |
4729 | Wigren Chorizo Snack | 26.11.2020 | 69 | Kylmänä nautittava, rasvainen, pippurin makua paljon esillä, hyvin suolainen kuten olutpalan tuleekin olla, esiruoka tai tapas-palana, voimakkaasti maustettu, vaatii runsaasti suun huuhteluun virvokkeita | € 26.50 |
4656 | HK KabanossiŽ Hoikka Grillipippuri | 02.06.2020 | 76 | Rasvabiittejä, mustaa peruspippuria, pippuria paljon pippurimakkaraksi, täytyy olla peruspippuria, kuori hyvä mehevä, lihan maun jyrää pippuri, sopinee tapakseksi, snäck makkara, ohuempikin palanen riittää mauksi. | € 12.42 |
4611 | Bola De Toro | 30.01.2020 | 89 | Lihainen, rasvaisa, karkeapiirteinen makkara, läskiä mukana biitteinä ja sulana, keskieurooppalaista vaikutetta, jota tapaa balttimakkaroissa, todella mehukas, epäterveellisen maukas, pippuria jälkimaussa. | € 16.30 |
4562 | Reinin Lihan Feta-tomaatti-karitsasalciccia | 26.09.2019 | 79 | Mehukas, vaikka valmistustapa ei kyseistä makkaratyyppiä suosikaan, makkarassa riittävästi lihaa, maku makeahko, jokin tunnistamaton mauste/lisä makkarassa, puruvastus ja -tuntuma hyvä, erilainen, pirteän makuinen. | € 23.70 |
4530 | Kotkan Lihamestarien Portermakkara Tuorelihamakkara | 26.06.2019 | 94 | Maukas, kuori hyvä, makkara pysy hyvin kasassa, lihapataankin sopiva mausteyhdistelmä tai -lisä makkarassa, lihaisa, pippureita maussa, pieni suolalisä voisi parantaa entisestään, sopisi vaikka tapasmakkaraksi, maltillinen mausteutus, anna jäähtyä hiukan ennen nauintaa. | € 18.90 |
4481 | Wigren Pölser | 07.03.2019 | 54 | punainen vähemmän syötävä kuori mutta syötävä, mausteita? Pelkkää suolaa, savua hiukan, kovaan nälkään , valmistustapa voisi olla toinen, tanskalaisen esikuvan mukainen muttei vertainen, menettelee aterian osana. | € 12.66 |
4474 | Feris Tulinen Paprika Raakamakkara | 28.02.2019 | 71 | Maalaismainen tunnelma, hiukan polttava, kuori jää vähän sitkeäksi, hiukan kuiva, chili pysyy kurissa, valmistustapa kohtelee makkaraa epäsuotuisasti. | € 24.00 |
4443 | Mattilan Juhlalenkki | 06.12.2018 | 90 | Pippuri erottuu, onnistunut miellyttävä mausteutus joulun tai muun juhlan hengessä, tämän makkaran tahtiin tanssii tontut, hipsun hapsun tipe tipe tap, aiheuttaa lievää kuumotusta poskissa, vaikka tasainen massa suutuntuma hyvä. | € 15.50 |