5063 | Tapolan Sinihomejuusto Mustamakkara | 26.10.2023 | 73 | Ryynejä lusikalla annettu, olisiko sianlihaa, seassa jotain vaaleaa massaa, mutta lisä maistuu juuri ollenkaan miltään, suola tulee esiin jäähtyneenä. | € 10.95 |
5032 | Atria Artesaani Lempeä Jalapeno Kanamakkara | 08.06.2023 | 71 | Kuori hyvää ja ohutta, chiliä mukana lempeämmässä muodossa, jokin aveluttaa perusmaussa, suolaa kaipaa joku lisää, makkara voisi olla hyvin erilainen siansuolessa, joku erityinen maku pistää maistajan arvelemaan. | € 13.71 |
4988 | Matsimoka Kvaliteet Viiner | 26.01.2023 | 71 | Kuivahkon tuntuinen, rasvaa ja suolaa kaipaa lisää, lihaa sinänsä riittämiin, őllevorstiksi mauton ja kuiva, herätä janontunnetta kuitenkaan, lievä pippuri tulee mukaan jälkimaussa, sisältää sekä sianlihaa 72,6g että naudanlihaa 31g, sadassa garammassa tuotetta. | € 17.60 |
4921 | Vöner Original Grilleri | 30.06.2022 | 31 | Teknisesti korkeatasoinen, tuntuu suussa pehmeältä puupalikalta ja sahajauhoinen suutuntuma, makkaran mimikry, sopii asiantunteville, maustamaton jämähkö. | € 23.45 |
4920 | Karavaanari | 30.06.2022 | 63 | Rasvaa ja suolaa, huolimatta kana vaanii mielleyhtymästä käytetty suomalaista sianlihaa, massa sileä yllätyksetön, rasva kiiltää leikkauspinnassa, jäykkä paksu kuori pistelee tarmokkaasti vastaan, lihaa on mutta paljon puuttuu, mausteet teillä tietymättömillä, eksyneet tästä jonnekin saharan laitaan, varmasti nuotiolla jaksaa käristää paranee, mutta sitä odotellessa. | € 13.72 |
4885 | Feris Pistaasi-Lammas Raakamakkara | 07.04.2022 | 61 | Punaista lihaa, hyvä kuori, mukana pähkinää, joittenkin mielestä liiankin pähkinäinen, toivottiin tuoteselosteessa asian olevan hyvin esillä, erikoinen rakenne, lihaosuudessa ole vikaa eikä mausteissa. | € 27.00 |
4790 | Savuhovi Berliner Bratwursti | 22.06.2021 | 88 | Sianliha maistuu, Hyvä rakenne, mehevä, hyvä kuori, juustoa mahdollisesti tai ainakin paljon rasvaa, maut hyvin bratwurstimaiset samoin mausteet, tasapainoinen, pippuria jälkimaussa, paljon hyviä makuja. | € 12.46 |
4785 | Metsärannan Peurajahti | 03.06.2021 | 65 | Ulkonäkö hyvä, tiukka massa, hyvä kuori, Lihaisa, lihan rakeisuus merkillepantavää, varmasti muutakin kuin possua, riistan tuntua, hiukan kuivakka, tarvisi jotain rasvaista lisää, sianliaa? Päämausteet suola ja rasva, voisiko harkita lihaisan olemuksen täydentämistä jollain maisteella. | € 13.55 |
4734 | Wigren Mini Snack | 03.12.2020 | 77 | Joillekin nousee mieliin kysymys, voiko tällaista makkaraa edes asianmukaisesti arvioida? Toisille tämä vain yksi makkaran ilmenemismuoto, sopiva kuori, puruvastusta mukavasti, suolaa hivenen runsaasti, pippuria lihaa ja mausteita riittää, lisää olutjanoa. | € 26.50 |
4701 | Metsärannan Peuralenkki | 24.09.2020 | 74 | Peuraa ja sianlihaa, tiukka paksu kuori, runsas puruvastus, vähän kuivahko, lihaisa, hyvää erityistä lihaa paljon, pippuria jälkimaussa, rasvaa voisi olla enemmän. | € 13.86 |
4672 | Pirkka Parhaat Emmental-kana Grillimakkara | 02.07.2020 | 75 | 11% Emmental, Mehukas, sitkeähkö kuori, cutteri juossut nopeaan, kohtuullinen juusto, rasvaa, vähän löysä rakenne, juuston alta palastuu aavistus yrttejä, oreganoa ja muita yrttejä, sianliha maistuu, pippurinen jälkimaku. | € 13.63 |
4624 | Turun Mestaripalvin Paimenpoika | 27.02.2020 | 85 | Sian- ja lampaan lihaa. Lämmitys tuo runsaan juuston esille, kylmänä piilossa, mehevä, mausteita tuntuu löytyvän, lihanlähteitä lienee useampi, juusto melko hyvin peittää tai laimentaa muut maut, rakenne kohtuu karkea nakkimaiseksi. | € 13.40 |
4601 | HK PikkuprinssiŽ | 02.01.2020 | 69 | Sian ja naudanlihaa mutta koneellisesti erotettua broilerin jotain, kuoreton, alkumaku mitä milloinkin, kevyt hyvin varovaine maustetutus, puruvastus ja jonkinlainen pippuri löytyy, jälkimaku pippurinen. | € 9.90 |
4557 | Kivikylän Kalkkuna Nakki Kuoreton | 26.09.2019 | 52 | kiva kuori, neutraali maku, makkarassa vähän ravan ja suolan makua, meneepieninä palasiana alas. | € 9.75 |
4466 | Wurstin Yrtti-valkosipuli Raakamakkara | 07.02.2019 | 90 | Sisältää sekä sian että lampaanlihaa; yrtteja ja pippuria runsaasti, hyvä puruvastus, pärjää Kange-testissä, maistuu sitruunainen, korianteriin vivahtava maku, hyvä ohut kuori, pippuria jälkimaussa. | € 15.56 |
4459 | Tampereen Lihajalosteen 70 V. Juhla Lenkki | 31.01.2019 | 83 | Sian- ja naudanlihaa, laktoositon ja gluteiiniton, kuori vähän vastustelee, mukavasti mausteita hyvin myös pippuria käytetty, mieto sinappi täydentää makkaran maun, hyvä puruvastus, pippurinen jälkimaku. | € 10.40 |
4447 | Bell Merguez | 06.12.2018 | 85 | Sisältää kalkkunan ja sianlihaa. punerva massa, rankka rakenne, mukavaa pureskeltavaa, hyvä purutuntuma, rasvan ja lihan kunnioitettava liitto, mausteet löytyvät hyvin. | € 26.00 |
4446 | Bell Rauchwürstli | 06.12.2018 | 66 | Sisältää kalkkunan ja sianlihaa, hyvin savustettu, rankannäköinen karkea massa, lihaa riittää, mettwurstimainen, kuori pistää liiankin ansiokkaasti vastaan, parempi pois, robusti suolainen massa krakovan aamiaismakkaroiden linjoilla, manfood. | € 20.00 |
4436 | Savustamon Grilliwursti | 29.11.2018 | 69 | Sian- ja hevosenlihaa, kuori rapea, rasvaa löytyy, mehevä, mukana muuta kuin possua, pitkä pippuri jälkimaussa. | € 11.80 |
4419 | Kartanon Lihaisa Kuoreton Nakki | 25.10.2018 | 63 | Sianlihaa 89% naudan 2%, maku tuo mieleen Jahti-leikkelemakkaran, massa tasainen, hikoilee jotain pintaan. | € 7.00 |