4872 | Feri's Marokkalainen Merguez | 03.03.2022 | 84 | Valmistustapa varmaan oikea laitteet puutteelliset samaan kaikkea makkarasta irti, hiukan kuivuu valmistuksessa, mukavat mausteet, rakenne rouhea, pitkä mukava jälkimaku. | € 27.00 |
4804 | Wursti Maukkaat Olutnakki | 05.08.2021 | 88 | Mauseet runsaat, tuoksuu hyvälle, rakenne kiva ohueksi, poikkeaa eteläisistä lajikumppaneistaan siinä ettei kuivu liikaa valmistuksessa, vähäsuolainen olutmakkaraksi. | € 13.95 |
4801 | Muu Kasvisgrillimakkara Jalopeno-vuusto | 05.08.2021 | 31 | toiset kysyy miksi ja kenelle tarkoitettu, mausteita löytyy, yrittäin hyvät chilit, useimmille aiheuttaa yskää ja muita seurauksia, puruvastus melkoinen, kuivuus vaivaa makkaraa tai sen lähisukulaista, vegaaninen makuelämys, hyvä saada vaihtoehtoja vaikka.. | € 11.63 |
4679 | Vegem Temperamenttinen Chorizo | 06.08.2020 | 41 | Kiinteä, puruvastusta, porkkanamainen maku, värikin hiukan punertava, pinta tuppaa palamaan osittain, kuivuus vaivaa, makkara saharasta, epätasapainoinen, karkea suutuntuma, huutaa sinappia! (ei KELIAAKIKOILLE!) | € 18.81 |
4431 | Kannuksen Lihakaupan Täyssavu Lenkki Kataja | 01.11.2018 | 88 | Kuivuu helposti liikaa, maku aivan miellyttävä, pehmenee lämmityksessa smaisteltavammmaksi, lievä pippuri jälkimaussa. | € 14.95 |
4362 | HK Maakarit® Preussin Peter Raakamakkara | 31.05.2018 | 91 | Lihaa löytyy, paljon mausteita, rakenne karkea, maalaismakkaramainen, tunnistaa raakamakkaraksi, useampikin palanen maistuu, hillitty yrttisyys, kannattaa varoa kuivumista. | € 13.40 |
4348 | Tyysterin Palvikinkku Makkara | 26.04.2018 | 73 | Spesifikaatiot löytynevät valmistajalta, Hyvä kuori, rakenne robusti, lihaa paljon, rasvaryynejä seassa, tuntuu melkein ryynäriltä mutta, kuivuus alkaa vaivata, makkara kaipaisi jotain mehevöitystä! | € 7.00 |
4199 | Grillimaisteri World Bratwurstschnecke Kierremakkara | 01.06.2017 | 83 | Bratwurstimainen, mehukas, häivähdys yrttejä ja pippuria, herkullinen, hyvää kierrerakenne pitää liian kuivuuden kaukana, kuori asianmukainen, mallikas oman lajinsa edustaja, sivistynyt jälkimaku, kotisinapin tyyppinen tuote luultavasti paras tällaisen kera. | € 10.60 |
3890 | Saarioisen Grilliwurst Yrtti Bratwurst | 20.08.2015 | 88 | Raakamakkaramainen rakenne ja suutuntuma, paljon yrttejä näkyy makkarassa, mutta jäävät jotenkin makkaran yleisen lihaisuuden alla aluksi, jälkimaussa kuitenkin havaittavissa runsas yrttisyys, kuivuu jotenkin valmistuksessa, rasvat erottuvat massasta, valmistustapa tehne makkaralle täyttä oikeutta. | € 12.46 |
3736 | Savuhovi Juustokaapeli | 25.09.2014 | 82 | Juustoa, sian- ja naudanlihaa, rasvaa pinnassa, juustoa valuu, jäähtyessä juusto tuntuu kuivuneelta, kuori selkeästi poistettava tai vetäytyy kasaan pinnalta, ruokaisa, maistuu leikkelemakkaramaiselta balkanilta juustolisällä, tarveaineet varmasti hyvät, juusto pehmentää mausteisuutta, oikein hyvä omassa sarjassaan. | € 14.90 |
3691 | Tammisen Grilliwursti Raakamakkara | 25.06.2014 | 80 | Lievästi lihainen ja mausteinen tuoksu, hyvin lihaisa, suhteellisen voimakas mausteutus, kuitenkaan liikaa, jotenkin kuivakka makkara, sinappilisä korjaa kuivuuden tunnetta, ehkä maistuisi paremmin sika/silavan kera? | € 9.55 |
3665 | Makulihan Panimomestari Olutnakki | 08.05.2014 | 72 | EnsiTuntuma hiukan kuivanoloinen, tummia joukossa, lihaa paljon, alkaa meheytyä suussa ja kuivuus lievittyä, puruvastus hyvä, kaipaisiko lisää maustetta, mausteena käytetty pienpainimon täysmallasolutta. | € 16.25 |
3627 | Lithells Smĺländska Isterband | 06.02.2014 | 84 | Hajoava rakenne, täynnä pientä ohrasuurimoa, ryynejä paljon, tuoksu mielenkiintoinen, makkara vaikuttaa herkulliselta, mausteet runsaat, mukana myös mauste tai valkop+ippuria, lihaakin on, hyvä kuori pitää ryynit ja muun massan ojennuksessa, jälkikuivuus ryynimäärän seurauksena suussa, mutta mukavan makuinen ryynimakkara. | € 7.72 |
3513 | GŘL Frankfurter Grillimakkara | 06.06.2013 | 82 | Lihaisa makkara, mukana joku erikoisempi mauste, tuntuu tuoksussa ja maussa, syötävyys helppo, makkaramassalla karkea jauhatus, kuori antaa moitteen aihetta, tyypillinen espanjalaisen kouilukunnan makkara ilman kuivuutta, sopii grilliin. | € 9.97 |
3422 | Savuhovi Villimies Riistaryynäri | 25.10.2012 | 82 | Erikoinen ryynäri, tosi isot ryynit harvassa, massa lihaisa tasaiseksi kammettu, kuivahko, mutta lihaa, riista tuonee kuivuuden, kuori mukavan rapsakka, maku suoraan skugesta mutta hyvällä tavalla, jälkimaku miellyttävä ja pitkä. | € 13.97 |
3098 | Kupfer Fränkishche Bratwurstschnecken Gebrüht | 30.09.2010 | 94 | Lievää maksamakkaramaisuutta havaittavissa tässä pienessä suuressa bratwurstissa,jälkimaussa jotain hyvää yrttiä, valmistuksessa varottava kuivumista, mukava makkarakieppi! | € 7.00 |
3038 | Lapin Gourmetkokkien Porotytön Polku | 01.04.2010 | 58 | Maku sokeroituu lämmityksen aiheuttaman kuivumisen seurauksena, hyvin vaikea kiuasmakkara valmistustapa ei suosi makkaraa, tarkoitettu kylmänä olutpalaksi. Poroa 70% sianlihaa loput. | € 60.00 |
2882 | Chef Wotkin's Sörkan nakki | 13.01.2009 | 76 | Lihaa piisaa nakissa, makua paljoakaan, aavistus kuivuutta ja pippuria havaittavissa, lihat pakattu tiiviiseen tilaan sillä nakki halkesi kypsennyksen aikana, tarjolla tarjoushinnalla! | € 4.95 |
2507 | Kivikylän Palvarin ryynimakkara | 24.10.2006 | 65 | Jämakkä kuori, kiinteä massa pysyy kasassa, verta on, kuivahko ja vähärasvainen, timmi, puolukka auttaa kuivuuteen, pieni rasvalisä parantaisi makua. | € 6.15 |
2459 | VK:n Poolsuitsu Öllesnack | 18.07.2006 | 80 | Suolaa löytyy kivasti. Hyvä purutuntuma. Lihaisa, paistettunakaan ei kuivunut. Savunmakua. Menee hyvin oluen kanssa. | € 9.00 |