4819 | Atria Wilhelm Werneri Kuorellinen Kananakki | 07.10.2021 | 55 | Kuivanoloinen, suolaton, rasvaton, mauton, virhemaut puuttuu, napakka rapea kuori parasta, siipikarjan humua maussa. | € 9.97 |
4708 | Tammisen Luomu Maalais Lenkkimakkara | 01.10.2020 | 57 | Jotain lihaa massassa, kuori toisille syötäväksi kelpaamaton kova paperimainen, kuivantuntuinen, jotenkin ryynimäinen rakenne, puruvastusta riittää, jokin maku tuntuu, lyhyt jälkimaku. | € 11.40 |
4685 | Metsärannan Iso Peura | 27.08.2020 | 70 | Keinokuori hiukan tunnelmaa laskee aluksi, lämmitys kovettaa ja sitkistää sitä, hiukan kuivantuntuinen massa, lihaa eli possuakin on mukana, tekisikö pieni possulihan osuuden kasvattaminen jotain tai jos silavalla mentäisiin eteenpäin, puruvastus riittävä, mausteet löytyvät vasta jälkijunassa. | € 16.46 |
4642 | Auvernou Mini Sticks Emmental | 15.05.2020 | 82 | Kuivantuntuonen, rasvainen, rouhea, kuori härmän peitossa, katkeaa helposti, suolainen kuin tunnettu vaimo, tosi kuiva. 60% hinnasta pois. | € 13.00 |
4493 | Palcarsa Chorizo Chipotle | 04.04.2019 | 94 | Ulkkis kuivannäköinen, irtoaa paprikaista nestettä, mutta karkea rakenne sisältää paljon makua, chilin määrä kuitenkin kohtuullisen tuntuinen, vaikuttaa voimakkaasti syljen eritykseen, maukas. | € 23.00 |
4178 | Wigren Nysä Chilikalkkuna | 27.04.2017 | 57 | Tiukkaa on, massa jotenkin tiivis, paruvastusta kyllä mutta, melko tavallisen mausteinen kunnes chili alkaa tuntua kuitenkin melko mietona ja makeana, rasvaa puuttuu, antaa kuivan vaikutelman. | € 11.16 |
4034 | Saarioisten Grilliwurst Juusto | 23.06.2016 | 82 | Vähän kuivantuntuinen, punaisia pilkkuja näkyy masassa, pippuri tuntuu pienenä poltteena ikenissä ja poskissa, yrttejä tuntuu maussa, mutta mihin mainostettu juusto katosi? | € 15.70 |
4020 | HK MaakaritŽ Marokon Hassan | 26.05.2016 | 77 | Maku koostuu lihasta ja rasvasta, naudattaa naudattaa makkara, tanakka, hiukan kuivantuntuinen, mausteita on koska Kange-testi menee heittämällä läpi, makkara jakoi rasvaisuudeb osalta mielipiteitä. | € 16.80 |
3670 | HK KabanossiŽ Makujen Maailma Merguez Grillimakkara | 08.05.2014 | 69 | Paprika tuntuu, aika kuivantuntuinen, yllättävän mieto pippuri makkarassa, vaikka makuja paljon, jälkimaku tasapainoinen | € 13.60 |
3665 | Makulihan Panimomestari Olutnakki | 08.05.2014 | 72 | EnsiTuntuma hiukan kuivanoloinen, tummia joukossa, lihaa paljon, alkaa meheytyä suussa ja kuivuus lievittyä, puruvastus hyvä, kaipaisiko lisää maustetta, mausteena käytetty pienpainimon täysmallasolutta. | € 16.25 |
3510 | Harjun Chorizo Tuoremakkara | 30.05.2013 | 88 | Kuori ohut, tuoksu yrttinen, rouheinen rakenne kuten tuoremakkaralle kuuluu, aluksi mausteet vaimeat mutta voimistuvat hetken kuluttua, maku leviää kurksusta poskiin ja ylöspäin, tasapainoinen mutta vähän lisää mausteisuutta joiltakin osin kaipaisi, ehkä lisää paprikaa tähän chorizotyyppiseen makkaraan? tuore chili on jakautunut hiukan epätasaisesti, voimakkaat mausteet, sopii chilin ystäville vaikka AKS:n Aito Chorizo -äärisiipi ei ollutkaan täysin tyytyväinen, makkara tuntui kuivalta ja jätti kuivan tunteen suuhun. | € 17.50 |
3358 | Wigren Weinwurst | 31.05.2012 | 91 | Pippurinen ensitunnelma, kuori napsahtava ja hyvä purutuntuma, hiukan kuivantuntuinen, lihaa on, tasainen mukava maku, mikään makuvivahde hallitse.(Valmistajan erikoistarjous) | € 10.00 |
3315 | Poutun Savujuustoryynäri | 23.02.2012 | 82 | Kuivantuntuinen mutta lopulta yllättävän kostea, perinteinen veriryynäri, hyvänmakuinen, pienet ryynit, miellyttävä suutuntuma, jos verelle ominainen maku vieras niin tästäkään makkarasta voi pitää. | € 6.75 |
3155 | Helsingin Makkaratehtaan Porobalkan | 03.02.2011 | 81 | Mausteita tuntuu olevan paljon, kielen päällä muutakin makua, jalopenoa? Aika kuivantuntuinen jäädyttyään, mieto sinappi sopii.. | € 12.50 |
3046 | Ruokarenki Renginlenkki | 29.04.2010 | 75 | Tasapaksu vaikutelma, kuivantuntuinen sinappi ei antanut uutta makkaraan, talonpoikaismainen keittomakkaraksi hyvin sopiva lenkki, ei kovin yksilöllinen, varovaisesti maustettu muovikuorinen makkara. | € 11.00 |
3040 | Snellmanin Iivari | 08.04.2010 | 66 | Kuori todella paksu, jotenkin kuivan tuntuinen, hieman vaikeasti purtava. Savua hieman, nuotiomakkaran oloinen vaikka uunissa tehty. Sinappi melkein välttämätön jotta makkaran saa syötyä. Mehevyyttä ei juuri ollenkaan. Jälkimaku ei kiva. | € 5.00 |
2998 | Halal Grill Korv (beef) | 22.10.2009 | 53 | Aika erikoinen makkara, maku hukkuu jonnekin, maku hiukan tunkkainen, makea ja jotenkin, puuttuu sikaa mikä tekee makkarasta jotenkin kuivan, massa punerva joten nitriittä lienee mukana. | € 5.80 |
2888 | Kuokkamies Bratfursti | 27.01.2009 | 72 | Ensivaikutelma kuivan suolainen, aluksi lisäaineitten vahva ilmeneminen, natisee hampaissa, lievästi rasvainen, toisesta suupalasesta irtoaa jo muitakin makuja, lievä maksamakkaramaisuus havaittavissa. | € 13.50 |
2710 | Mattilan Palvilenkki | 20.11.2007 | 57 | Makkara ulkomuodoltaan tavanomaista paksumpi, kuivan tuntuinen, vaatii ehdottomasti sinappia sellaisenaan nautittuna, rakenne suutuntuma pyöreä luiskahteleva ryynimäinen, antoi purulihaksille perimmäisen vastuksen. | € 7.90 |
2567 | Portin Saksalainen Olutmakkara Grilliin | 27.02.2007 | 78 | Kuivanoloinen, purutuntuma jäykkä,tasainen massa, maukas paljon lihaa, mausteita vähäisesti, vasta jälkimaussa hiukan mausteita. | € 5.75 |