| 5375 | Perniön 1930 HirviBratwurst | 01.10.2026 | 84 | Sianliha(Suomi), hirvenliha 20%(EU), lihaisa nakki, hyvä aito kuori, puruvastusta, hiukan kuivahko esitys, kaipaisi lisää rasvaa ja mehevyyttä, mausteutus ok, suolaa mukana, | € 15.90 |
| 5365 | Lihamestarin Pitkä Dogi Mediterraneo | 24.09.2026 | 92 | Sianliha(Suomi), mozzarella 3,5%, lihaa kohtuullisen paljon nakiksi, hyvä rasva, mausteutus sopiva, välimerellisiä makuja, valkosipulia jotain yrttejä ehkä kuivattua tomaattia, mitään ole liikaa suorastaan vain tarpeeksi, tasapainoinen, pieni pippuri, ehkä paprikaa. savun tuntua leijuu, tavoite on savutettu. | € 14.95 |
| 5360 | Grillimaisteri Merquez Grillimakkara | 27.08.2026 | 71 | Makuja paljon, tuntuu kuivakkaalta, rasvapalleroita tosi paljon, voimakas mausteutus, monille ylärajoilla, jotain makeutta kuitenkin havaittavissa, voimakas chili peittää muut maut. | € 11.96 |
| 5358 | Atria Artesaani Bruschetta-cheddar Kanamakkara | 27.08.2026 | 82 | Broilerinliha(Suomi) Joku tunnistaa siipikarjan heti, hyvä puruvastus, kiinteä rakenne, suolaa löytyy tasapainoisesti, mausteita myös, rasvaa on mutta yleisvaikutelma kuivahko. | € 13.79 |
| 5357 | Kivikylän Tuhti Koskenlaskija Grillimakkara | 27.08.2026 | 75 | Sianliha(Suomi) Juustoinen ja suolainen, oikein suolapala, juusto jakautuu epätasaisesti, lämpötiloissa kymmenien asteisen ero lämmityksen aikana, juusto kuitenkin kuivahti, eikä juustopommeja satanut, lihaa runsaasti, puruvastus myös löytyy, Juuston suolan hallitsema pieni maailma. | € 11.53 |
| 5349 | Perniön 1930 Tuplasalami - Grillimakkara | 30.06.2026 | 77 | Lihaa paljon, rapea kuori, sattumia massassa, mausteita jonkin verran mutta sopuisasti, pippuriakin jälkimaussa, rasvainen ja lihaisa, mutta jättää kuivahkon tunteen suuhun, lihaa paljon, kaipaisi jopa lisää rasvaa saavuttaakseen mehevyyden. | € 13.13 |
| 5318 | Tapolan Lärvisen Olutryynäri | 26.03.2026 | 74 | Sianliha(Suomi), 23% stout olutta, ei lisättyä vettä, kuori ja makkara vaatii pitkän lämmityksen syystä tai toisesta, kuori hyvä ja rapea, maku tuntuu makealta aluksi, rasva puuttuu, kuivahko tunnelma, veren osia käytetty, joten maussa tuntuu, massa kiinteä ja pysyy hyvin kasassa, vastineeksi paljon pureskelua vaatii, yhdistettynä kuivakkuuteen, hieman epämiellyttävä syödä. | € 14.82 |
| 5303 | HK Maakarit® Kananpojan Helmi Artesaani | 05.02.2026 | 77 | Broileri(Suomi) Kuorellinen, lihaisa, karkeahko rakenne, kuivan tuntuinen rakenne, pippuria maussa, rasvaa jonkin verran sitoutuneena massaan, lihaa on runsaasti, suutuntuma jotenkin vajaa, maikka mausteutus melko hyvä. | € 18.42 |
| 5294 | Wursti Sulatejuustomakkara | 28.01.2026 | 65 | Sianliha(Suomi), hotenkin tönkkö makkara, lihaa löytyy, seassa hyvin pienina palleroisina juustoa, jonka laadussa tingitty, mutta hyvin kuiva suutuntuma, tarjoaa jonkinlaista puruvastusta, mehukkuus kateissa, makkaran nauttiminen hiukan väkinäistä, johtuen edellisistä, kuori myös paksuhko. | € 13.40 |
| 5293 | Tapolan Joululenkki | 28.01.2026 | 67 | Sianliha(EU), kivat rusketusraidat saa, melko tasainen pienirakeinen massa. kuivahko suutuntuma, makeutta maussa, häivähdys jouluisia mausteita, mutta säästeliäästi annosteltuna, neilikka ja kanelia päällimäiinä, pieni pippuri jää suuhun hetkeksi. | € 10.51 |
| 5290 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 18.12.2025 | 79 | Valmistusmenetelmä, mikroaaltouuni grillivastuksella oli vaillinainen valmistustapa, osin makkara paistui, paloi tai kuivahti, mikä otettava huomioon kaikissa tämän päivän arvioissa. 30% neuvottelua hinnassa. | € 7.65 |
| 5273 | Toscana Buonissima Salciccia Peperoncino | 02.10.2025 | 86 | Sianliha(EU), mukava polte poskissa pitää hereillä maistelijan, melko runsaasti chiliä, vaikka hiukan kuivanoloinen massa, tarjoaa ns. huulirasvaa, rasvat hyvänlaatuiset, puruvastusta riittää, lihaa karkeaksi jauhettuna, kuori syötävä, miten sitten syökin. | € 13.30 |
| 5269 | Perniön 1930 Koulunakki | 02.10.2025 | 51 | Sianliha(Suomi), porkkana, lanttu, peruna etc.(suomi), lihaa 60%, kasvista 40%,rakenne rakeinen, melkein sahajauhomainen, lämmitys ei muuta paljon sitä, jotain lihaa korvaavaa substanssia mukana, puruvastus puuttuu, kuivanpuoleinen, sisällys sakkaa pahasti, suurimmalta osin mausta kateissa, suolakin piilossa. | € 17.23 |
| 5268 | HK Uunilenkki | 02.10.2025 | 48 | Koneellisesti eroteltu liha(Sika, nauta, Kalkkuna, Broileri)(Suomi), 30% tiputusta hinnassa, kuivahko. pientä punerrusta pintaan, paistamalla paranee, kuori poistettava aluksi, kohtuullisen kiinteä kylmänä, lämmitys pehmentää rasvaiseksi ja suolaiseksi palaseksi, sopii hyvinkin vajavaiselle hampaistolle, jälkimaussa jyllää rasva ja suola edelleen. | € 3.13 |
| 5259 | Tamminen Wanted Hot Dog Nakki Chili | 28.08.2025 | 79 | Sianliha(Suomi) Hyvä kuori, massa voimallisen punainen, massa tarjosi puruvastusta, kuivahko tasainen massa, vähän chiliäkin löytyy kohtuudella, kuumottaa suussa, muttei polta, melko tasapainoinen, toiset voisi odottaa enemmän chilin poltetta, vähäinen rasva, kaipaisi lisää mehevyyttä ja rasvaa massaansa. | € 8.29 |
| 5258 | Wigren WIGG Chorizonakki | 28.08.2025 | 52 | Sianliha(Suomi) Hyvä kuori, massa punersi lupaavasti, tasainen massa oli kuivahko, jos makkaraa tehdessä oli tavoitteena jonkinlainen perinnemakkaratyyppinen niin, ehkä tavoitetta saavutettu, paprikan makua vähän löytyi, lievä pippuri alkoi maistua vasta jälkimaussa. | € 15.96 |
| 5256 | Wigren Nysä Jalopeno | 28.08.2025 | 80 | Sianliha(Suomi), naudanliha(Suomi), vihreitä palasia massassa ja muitakin värejä havaittavissa, selkeä jalapenon puraisu tuntuu, liekehtii heti, mukava polte, joka kestää pitkään, mutta kova kipuaistimus pysyy poissa ja polte pyörii miellyttävästi suussa, toisin kuin kuivatun chilijauheen piikikäs kipu, jota tuoreen jalapenon makeus ja herkullisuus lievitä, runsas rasvaisuus myös syyllinen tunteeseen. | € 13.30 |
| 5228 | HK Kabanossi® Curry | 27.05.2025 | 59 | Lämmitys parantanut makua, tuoksui kypsentäessä lupauksia antavasti, lihantuntinen mutta pehmeä mössö tuli julki, kuori ihan hyvä, pippuri esillä pikkuisen, kaipaa rasvaa, kuivahko, huokoinen ilmava rakenne. | € 9.69 |
| 5220 | Tampereen Lihajalosteen Suomimakkara | 23.04.2025 | 47 | Kuivahko, tiivis rakenne, rasvanmaku kohtuullinen, kuori melko rapea, virhemaut puuttuu, mausteet vähissä, tämän makkaran mikä tahansa sinappi pelastaa. | € 9.50 |
| 5215 | Lihakulttuuri Saucisse De Toulouse | 03.04.2025 | 88 | Mehevä, lihaa, rasvaisuutta, kunnon rakenne, kypsennys tee vetiseksi eikä kuivaksi, karkea rakenne tarjoaa puruvastuksen, sitruunainen makuvivahde, joko sitruunasta tai sitruunamelissasta, tuo makuun uusia vivahteita, sopii makkaran luonteeseen. | € 28.75 |
