| 4077 | Perniön Lihan Villisika-tattari Ryynäri | 29.09.2016 | 77 | Kuori sopivan rapea, kaikki pysyy sisällä, hyvä ulkkari, ryynit hiukan omansa laatuisia ja kokoisia, reipas suorastaan överi pippuri, jotenkin epätyypillinen ryynimakkara, pippurin määrä ylittää kaiken ennen koetun, muut maut kärsivät. | € 13.50 |
| 3598 | Makulihan Riistalenkki | 07.11.2013 | 74 | Kausituote makkarassa hirvenlihaa mukana sianlihan lisäksi, mutta määrästä ei varmuutta. Mukavan syötävä makkara, mehukkuus tuntuu puuttuvan ,massan sekoitetut lihabiitit käsitettävänkokoisia ja sopivat makkaran luonteeseen, kuori puoliksi syötävä puoliksi poisheitettävä, kannattaa varmuuden vuoksi poistaa. | € 18.90 |
| 3597 | Kivikylän Possunpaisti Lenkki Ruuanlaittoon | 07.11.2013 | 76 | Tasaisen perusmassan seassa ronskinkokoisia lihabiittejä, lisätty massaan loppuvaiheessa, makkarassa pirteät mausteet, sitruunainen aromi tuntuu suussa, perusmassa kuitenkin tasainen ja vivahteeton muuten, jossa lihabiitit kelluu kuin suklaapalaset, makkara sopinee ruuanlaittoon pilkottuna keiton sekaan. | € 10.00 |
| 2757 | Kragovskaja Kranitskaja Pulistuv | 25.03.2008 | 86 | Lihainen, mehevä,rasvainen, leikatessa läski tirisi, läskibiitit sopivan kokoisia, savustettua lihaa, pekonimainen miellyttävällä tavalla karkea maukas massa, mukavasti mausteita. | € 8.90 |
| 175 | Wigrenin Bratwursti | 13.09.1995 | 60 | Pienikokoisia; pehmeä maku; nopeita valmistaa | € 10.51 |
