4322 | Palvimestarien Palviryynimakkara | 22.02.2018 | 83 | Vähän suolaista, ryynit isoja ja pehmeitä, hiukan hiuvahko, osuutta asiaan makkarasta uhonneella rasvalla grillissä, aika hyvä näinkin, kuori rapea paistuneista kohdista, jotkut löytää huonommin purtavan paikan kuoresta, verta sopivasti, pippuria voimakkaasti mukana, makukompositio voimistaa suolan ja pippurin, ammattitaito? Oikein hyvä. | € 11.03 |
3389 | H-Hetken Palviryynimakkara | 16.08.2012 | 79 | Pehmeä puuromainen ryynimakkara, suhteellisen paljon isoja ryynejä, pippuri kuvassa mukana, toisenlainen veretön ryynäri, jälkimaku pippurinen. | € 6.90 |
3035 | Rakvere Verivorst | 01.04.2010 | 84 | Verta ja ryynejä piisaa, oikeaa vertä käytetty koska maku pehmeä mitä saada aikaan jauheella, rakenne löysä mutta jyväkeskittymät pysyy kurissa kestävän kuoren alla, isoja ryynejä todella paljon eikä vertakaan säästelty! | € 3.55 |
2897 | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | 17.02.2009 | 76 | Hirvenlihaa 19%, tuhlausta? Kuori vankka, paksu mutta tarpeen sisällön pitämiseksi hallinnassa ja kuoren sisällä kypsennyksen jälkeen! Tosi isoja ohraryynejä mukana ja pienempiäkin, verta jonkin verran mukana, rakenne sopivan kuiva. | € 7.58 |
2786 | HK Kabanossi Tomaatti-Jalapeno | 27.05.2008 | 82 | Kylmänä paprika dominoi makua, mehevä kuumana, maku kehittyy kuumennuksen ansiosta, mukana liian isoja Jalopeno-paloja, joitten vaikutuksesta ulkonäkö hiukan ruma leikkauspinnassa, tosin maistuu yllättävän kyvältä vaikka aluksi maku jotenkin makea. | € 6.75 |
2420 | Makulihan Palviryynimakkara | 09.05.2006 | 78 | Kuori hyvä, ryynit isoja, \'rautainen\' maku, mukava ja pehmeä jälkimaku. Puolukkahillo sopii, pehmentää ja pyöristää entisestään maku | € 7.90 |
1499 | Forssan Savustettu Ryynimakkara | 15.01.2002 | 75 | Ryynit isoja. mutta pysyy hyvin kasassa. Kohtuullinen kokonaisuus. mausteitakin käytetty. Sitruunasinappi ei oikein sopinut tähän. | € 2.99 |
289 | Rakvere Saslokivorst | 10.04.1996 | 55 | Makua on - ja suolaa! Robusti rakenne; isoja biittejä. | € 5.04 |