| 5157 | Lapin Liha Saksanhirvimakkara | 29.08.2024 | 53 | 45% saksanhirveä, kylmäsäilytys vaikuttanut makuun, tasainan massa, pippuri tuntuu, puruvastus heikohko, lihanlähde todennäköisesti muu kuin vain sika, punaisia pisteitä massassa, kuori rapeutuu paistettaessa, vaikka voikin tuntua osin sitkaalta, jälkimaussa runsas pippuri. | € 19.75 |
| 4486 | Pirkka Luomu Grillimakkara | 28.03.2019 | 53 | Kuori tulee rapeaksi grillissä, omalatuinen erilainen maku, joka hirveästi miellytä useita, maku välitön no no -tekijä monille, luomunmakua aistittu aiemminkin? Massa paksu, jotain peruvastusta, lämmitys paranna makua, voimakas sinappi toimii,peittää ylimääräiset maut, rasvainen esitys. | € 12.47 |
| 4250 | Chef Wotkin's Hirvilenkki | 26.09.2017 | 85 | 30% hirveä, Oikea lihaisa lenkki, massaa täplittää tummempi lihalaatu, lihaisab makuinen, mausteutus tasapainoinen lihan kanssa, suolaa sopivasti, nautinto maistella. | € 9.00 |
| 4139 | Vikkara Liha-kasvismakkara | 02.02.2017 | 62 | Odottelemme koska liha-kasvis muuttuu viimein kasvis-lihaksi, lihaa löytyy kuintenkin jonkin verran, 25% Härkistä eli muuta eloperäistä, muut ilmenee punaisina pilkkuina lihan seassa, poikkea ulkonäöllisesti hirveästi aiemmasta, makea yleismaku ilmenee, tottuu jonkin ajan kuluessa lihanmakua sekoittaneeseen, kuori rapeutuu jonkin verran. | € 12.05 |
| 4128 | Korian Palvilihan Yrttinen Hirvijoulumakkara | 05.01.2017 | 64 | Saksanhirveä ja sikaa, mausteita paljon, rakenne karkea mutta mehevä, ulkonäkö kutsu luokseen kuitenkaan, jotenkin arveluttava, muovikuori piti sisällään kyllä kaikenlaista, tasapainoton, puruvastus kova, junttapullaa, liian pollea, mehevä jötikkä, enemmän leikkelemakkaran tyylinen. | € 14.88 |
| 3917 | Tapolan Broilerlenkki | 01.10.2015 | 53 | Tuoksu vähemmän miellyttävä, kuivaa, ensivaikutelma kuiva, kuori jäykähkö, makua hirveästi, kepeät mausteet, jälkimakua ole paljon, massa kaipaisi jotain lisää, possua, ryynejä, mausteita, juustoa, mitä vain. | € 8.00 |
| 3637 | Karni Pödrasnack | 06.03.2014 | 84 | Tuoksu savuinen, aika tiukkaa tavaraa 50% hirveä ja toiset 50% possua, kylmäpalaksi, salamimakkaraksi syötävän pehmeä muttei kuiva, miellyttävä kokemus, laatu vaihteleva puolet snäkseistä ohuempia, suolaisuus tuntunut odotetun vaimakkaasti. pippuria alkoi tuntua jälkimaussa, pienen odottelun jälkeen voimakkaastikin. Tunnelma oli polttava/ polttamaton pippurivoimakkuudeltaan. | € 15.00 |
| 3423 | Ilmajoen Hirvifursti Täyslihanakki | 25.10.2012 | 72 | Enemmistö lihasta hirveä, sangen mehukas, rakenne hiukan löysähkö, rasvaa ja suolaa, ehtaa lihaa, mausteet huonosti profiloituneet, vähän mausteiltaan tasapaksu makkara, vähän hinnakas. | € 22.90 |
| 3407 | Savuhovi Aslakki Porogrillimakkara | 06.09.2012 | 76 | Mukana poron lisäksi nautaa ja saksanhirveä, juustoakin, kuori napsahti mukavasti poikki, juusto vähän polttelee suussa, juusto melkoisesti hallitsee makuja aluksi, juuston dominanssin jälkeen muitakin makuja alkaa tuntua, pitkähkössä jälkimaussa chiliä ja juusto, vähemmän hullumpi kokonaisuus | € 21.84 |
| 3286 | Wigren Joulumakkara | 01.12.2011 | 76 | Tuoksua hirveästi ole, kuori hajoaa, rasvaisentuntuinen, mausteet kevyet ja epätasaisesti jakautuneet, jälkimaussa joku erikoinen määrittelemätön mauste tuntuu. | € 7.98 |
| 3276 | WeimarerThüringen Schinkenbockwurst | 27.10.2011 | 78 | Hyvin suolainen ensituntuma, sianliha ja suola maistuvat, kuori on mukava, makkarassa ei kantavia makuvivahteita hirveästi paitsi suola ja liha, makua vaikea saada makkarasta helposti irti. | € 4.25 |
| 3246 | Karelian Sieni-Sipuli Lenkki | 01.09.2011 | 81 | Lihaisa lenkki, makua ei aivan hirveästi, miedosti maustettu,, makkarassa olevat lisät eivät tuo paljoa lisää vivahteita makuun. | € 9.50 |
| 3211 | Partanen Tattari Ryynimakkara | 16.06.2011 | 58 | Jämäkkä ryynäri, ei hirveästi ryynejä, tuoksu kohtalainen mutta suutuntuma raskas, makkaran syötävyys huono koska makkara kuiva ja rakenteeltaan veripalttumainen, puuttuu rasvaa muuta meheyttävää runsaasti, turhan terveysmakkara. | € 7.95 |
| 3198 | Chef Wotkin's Karhunkierros | 01.06.2011 | 76 | Karhua 25%, aika vahva maku, yritetty ruoda jotain uutta makkaroitten riviin, makkarasta ei saa kuitenkaan hirveästi irti, karhean tuntuinen, hyvin lihaisa, ei erikoisen tuntuinen, jättää kuitenkin pitkän ja tukevan jälkimaun kielen päälle, jota ei olutkaan tehokkaasti poista. | € 18.90 |
| 3149 | Kaamos Grilli | 20.01.2011 | 56 | Villisikaa tarhasta 66% ja hirveä metsästä 33% melko tasaiseksi ajettua, tiivis rakenne joka kaipaa rasvaa tai jotain muuta, mausteitakaan ei liikaa, lopussa hiukan pippuria muuten mausteet loistavat poissaolollaan, maussa hiukan villiä riistaa, edes imeskelemälläkään makua oikein saa irti makkarasta, kokonaisuutena vaatisi paljon tuotekehittelyä. | € 22.50 |
| 3122 | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | 11.11.2010 | 80 | Hirveä 19%, ohraa, ruista, hyvä tuoksu, ryynejä paljon mutta makkara pysyy hiukan ällistyttävästi kasassa huolimatta lähes puolesta määrästä ryynejä makkaramassassa, kuori aika hyvä, makkarassa veren makua ja miellyttävästi muutakin. | € 9.10 |
| 3114 | Deliciest Hirvi SavuMakkara | 04.11.2010 | 81 | Hirveä 50% Nautaa 50%, lihaisanoloinen, kuori poistettava, pippureita ennen ja jälkimaussa jäämähtää suuhun maistelun jälkeen, maistuu, makkaran ystävän makkara! | € 18.90 |
| 3047 | Nőkotne Poolsuitsuvorst Maamehe | 29.04.2010 | 70 | Todella rasvainen suorastaan hirveän rasvainen olemus, suolaa enemmän kuin 2%, säilyvyysaineet tuntuvat päivämäärän mukaisesti. | € 5.00 |
| 3031 | Karelian Pekonilenkki | 25.03.2010 | 90 | Lenkkimakkara, makua ei aluksi hirveästi tunnu, hienojakoinen massa, mausteet tasapainossa, makua myös jälkijunassa, erinomainen ruokamakkara. | € 5.70 |
| 3017 | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | 04.02.2010 | 76 | Tiukka kuori joap liian paksu, kosteahko sisus, isot ryynit, kosteus vienee terää verenmausta, kohtuullisen hyvää. Hirveä 19%. | € 8.47 |
