5108 | Solen Kahvalti Keyfi Susuk Halal | 28.03.2024 | 82 | 50% hyvitystä hinnassa päiväyksen takia, todella rasvainen, rasvaa riittää jo kylmäpalasessa, lämmitys saa valumaan paperille ja suupieliin, ihan hyvä suoritus enemmän itäisen ruokaperinteen naudanliha makkarassa, pippureita todella ylitsevuotavasti myös, hetken odottavat runsaan rasvan peitossa ennen hyökkäystä makureseptoreihin, sinänsä poltetta tunnu, mikä sulkee pois ajatuksen chilistä. | € 4.95 |
5090 | Marcos Schark! Suyuk Paprika | 25.01.2024 | 85 | Lihan makuinen, mehevä, massa runsaan punainen parikasta, mukana liene voimakkaampia muotoja, pippurikin tulee jälkimaussa mukaan, tasainen karkea robusti massa, keino kuori, mutta helposti poistettava ennen tai jälkeen kypsennyksen. | € 22.94 |
4856 | Bosgĺrd Herkkumakkara | 03.02.2022 | 83 | Rapean maukas makkara, lämmitys vapauttaa mukavasti makuja, miellyttävän lihaisa, sopivan maustettu, massa tuntuu mukavalta suussa, miellyttävä syödä. jälkimaku jää viipyilemään suuhun pitkäksi aikaa, keinokuori irtoaa pannulla pois. | € 24.30 |
4855 | Atria Wilhelm Valu Erikoislenkki | 03.02.2022 | 58 | Paksuhko kuorinen, ihan kiva lenkki, rasvaa löytyy, pehmeä tasaiseksi ajettu massa, possun makua, hyvä sinapin laukaisualusta, maku ei häiritse sinapin maistamista. | € 9.97 |
4840 | Savuhovi Juustokaapeli | 04.11.2021 | 71 | juustoa 9%,juuston seassa mukavasti makkaraa, kuoret mukavasti rapeutuu kypsennyksessä, jonkin verran puruvastusta, pienempikin pala riittää makkaran täyteläisyyden toteamiseen, juusto hiukan epätasaisesti, massa mukavan pehmeä, kevyttä kenttäpippuria mukana jälkijunassa tulee esille. | € 14.50 |
4836 | Pirkka Ohutlenkki | 04.11.2021 | 84 | Ohut kuori, lämmitys parantaa, suolaisempi kuin useimmat vastinkappaleet, rasvaa riittää, pippuri tulee esiin piikkeinä , hiukan gouterin tuntua maussa, yllättävän pippurinen jälkimaku, voisi melkein nimetä pippurilenkiksi. | € 7.48 |
4832 | Metsärannan Lihalenkki | 28.10.2021 | 89 | Lihaa löytyy, rakenne sidoksinen, hiukan leikkelemakkaramainen, rasvaa ja lihaa riittävästi, irtorasvaa ei juuri havaittavissa, mausteita ja suolaa sopivasti | € 13.20 |
4741 | HMT Cheddar-Jalopeno Lenkki | 07.01.2021 | 92 | Hyvät mausteet, hyvä kuori, mukava massa, juusto sopivasti, oikein hyvä, aivan muuta kuin peruskieppi, muistuttaa aiempia hyviä maisteluita. | € 8.90 |
4735 | Jouluaitta Joulumakkara | 03.12.2020 | 77 | Mausteet jouluiset joillekin jopa liian, kardemummaa, kanelia, neilikkaa, kuori aika hyvä, mausteet pääosassa, massa lienee aika perustavan laatuinen, makuja kaikenlaisia jouluisia, tuo tai vie joulumielen, riippuen maistajasta. | € 7.98 |
4714 | Tapolan Luomu Yrtti-Valkosipuli Makulenkki | 29.10.2020 | 71 | Mukana yrttejä, pohjalla valkosipuli,lihaisa, pippurit tasapainossa, makuja ja yrttejä paljon, liiankin paljon? Yrtit hiukan sekamelska, joillekin maistelijoille liikaa suorastaan, paljon vielä maaliin matkaa, vaatisi tasapainottamista eräiden mausteutuksenosien kohdalla | € 13.69 |
4711 | Dulano Savustettu Makkara | 29.10.2020 | 62 | Lihaisa Lenkki, jauhettu suomipojan suuhun sopivaksi,rasvainen tunnelma, syötävä? krinokuori, suola ja rasva pääasialliset mausteet. virhemaut puuttuu, lämmitys pehmentää, maku paranee lämmityksestä, mausteita kaipaa. | € 7.50 |
4708 | Tammisen Luomu Maalais Lenkkimakkara | 01.10.2020 | 57 | Jotain lihaa massassa, kuori toisille syötäväksi kelpaamaton kova paperimainen, kuivantuntuinen, jotenkin ryynimäinen rakenne, puruvastusta riittää, jokin maku tuntuu, lyhyt jälkimaku. | € 11.40 |
4704 | HK Sininen Juhla Lenkki | 01.10.2020 | 49 | Suola ja rasva dominoi, pehmyt ja löysä massa, joku epäilyttävä tai muuten sopimaton maku, mausteet kateissa, myös jälkimaku vaikea, lämmitys ei paranna makua, päinvastoin jos mahdollista, voisi kysyä että missä juhlat? | € 3.98 |
4701 | Metsärannan Peuralenkki | 24.09.2020 | 74 | Peuraa ja sianlihaa, tiukka paksu kuori, runsas puruvastus, vähän kuivahko, lihaisa, hyvää erityistä lihaa paljon, pippuria jälkimaussa, rasvaa voisi olla enemmän. | € 13.86 |
4626 | Korpelan Suomimakkara | 15.03.2020 | 52 | Jätkäm pätkän tuntua, kuori irtoaa sisällöstä ikävästi, eikä muutenkin paksu, massa tumma kuin hevosmies, pehmeä ja hyvin rasvaisentuntuinen | € 8.18 |
4623 | Tapolan Luomulenkki | 27.02.2020 | 58 | Joku maku tai lähes mauton, kovasti kaipaa sinappia, lihaa on mutta, yksi palanen riittää, mikään laatua tai määrä sinappia pelasta makkaraa. | € 14.50 |
4619 | Palvilihan Palvimakkara | 06.02.2020 | 63 | pinainen muovikuori poistetava, laadukasta lihaa, lihaa paljon, kiinteä massa, käristyy kivasti pinnasta, rasva, liha ja suola pääosissa, jotain sidosainetta varmasti käytetty, leikkelemakkaran tunnelmaa. | € 9.50 |
4597 | Palvilihan Wanhan Ajan Joululenkki | 12.12.2019 | 68 | Makua aika lailla, rasvan makua, sinapinsiemeniä massassa runsaasti, tekokuori poistettava, pippuria on rouheaksi hienonettu massaan, massa mukavan pureskeltava, sinappi tarpeen makkaran makujen tasapainottamiseksi. | € 8.75 |
4582 | Helsingin Makkaratehtaan Yölenkki | 07.11.2019 | 59 | Sitkeä kuori, massa pehmeä ja rasvainen, rasvan maku kohdallaan, muuten niitä saa hakea. | € 10.40 |
4567 | Pajuniemen Palvilenkki | 03.10.2019 | 71 | Tuoksuu lihalta, kuori poistettava, suolaisen tuntuinen, puruvasrus hyvä, mausteita tuntuu, lihaa on pippuria näkyy massassa, voimakas pippurinen jälkimaku jakaa mielipiteet, leikkelemakkaran 5tuntua, mitä sillä lienee tavoiteltu? | € 11.90 |